近段时间，橘子大量上市。很多台州人都喜欢吃橘子，不过，医生提醒，吃橘子要适量，不然会变成“小黄人”哦。

　　临海涌泉的杨阿婆辛苦了一年，自家的高山蜜橘已经开始陆陆续续地进入采摘、出售的时候，就盼着它们能卖个好价钱。杨阿婆勤俭节约一辈子，在采摘出售的过程中，每天难免会有一些磕了碰了的橘子，她也舍不得扔掉，就全都吃了。

　　上个周末，读大学的孙女回到家里，她有阵子没看到奶奶，发现奶奶的脸色跟手掌怎么看上去黄黄的，担心奶奶得了肝炎。一家人左看右看好像是这么回事，赶紧带老人到医院检查。经过化验，老太太的肝功能、各项血清胆红素、谷丙转氨酶等指标均正常。医生又仔细地询问杨阿婆平时的饮食情况，判断这是由于橘子吃多了引起的橘黄症，让她暂时不要吃橘子，并多饮水促进排泄。半个多月后，杨阿婆的症状就缓解了。

　　橘黄症，又称柑皮症、高胡萝卜素血症等，是一种因血液内胡萝卜素含量过高引起的皮肤黄染症，有一些患者会出现食欲减退、恶心、呕吐、乏力等类似“肝炎”的症状。台州医院消化内科副主任医师杨小敏介绍，橘子中含有丰富的胡萝卜素，正常情况下，胡萝卜素被人体吸收后，一部分在肠粘膜内转化为维生素A，未转化的则存留在血液中，其中一部分在肝脏等部位进行转化，而短期内大量摄入，肝脏不能完全将其代谢，使血液中的胡萝卜素浓度过高，便会沉积在皮肤角质层，使正常皮肤呈现黄色。与黄疸型肝炎患者相比，这类患者眼白部分通常不黄，只要一段时间不吃橘子，皮肤黄染的症状会自行消失。

　　除了橘子，还有一些食物也含有高胡萝卜素，比如胡萝卜、木瓜、芦笋、大豆、黄花菜、香瓜、奶酪、莴苣、花椰菜、黄油、土豆、卷心菜、西红柿、甘蓝、黄瓜、菠萝、芒果、香菜、山芋、黄玉米等，长期大量食用上述食物也可引起高胡萝卜素血症。

　　杨小敏提醒，为预防该病的发生，每个人都应均衡饮食，避免长期大量进食上述含胡萝卜素高的食物。

原标题: 橘子吃太多，变身“小黄人”