“又见地沟油,台州市椒江区马路桥那家老字号姜汤面被查封了!”昨天上午,一条让吃货们震惊的消息,在朋友圈传开了。
很快,官方出来辟谣,店不是被封,而是停业整顿三天。停业原因,也不是因为地沟油,而是卫生不达标。
店老板很是委屈,我到底招惹了谁?从2012年开始,已经被地沟油中伤N次了。律师说,散布谣言将承担民事责任或者刑事责任。
老字号面店被封消息疯传
“又见地沟油,下次不去他家了!”昨天上午,一条图文并茂的消息在市民朋友圈里疯传,消息有图有“真相”:穿着制服的国家工作人员在店里检查,还有关门的店面。
在吃货的江湖,这家生意一直红红火火的姜汤面馆,是大神一般的存在。它是一家已经开了30多年的老店,承载着很多老椒江人的美食记忆。
得知店被封,有伤心不舍的:“昨天中午刚和朋友去吃过,还好好的呢!”“从小吃着长大,以后再也吃不到了吗?”也有质疑的:“之前好几次传得沸沸扬扬,说他们家用地沟油出事了,罚了100多万元,老板被抓去坐牢,后来说是谣言,这回不会又是谣言吧?”更多的是生气:“生意这么好,还用地沟油,良心呢!转起来,让更多的人知道!”“查得好,就要让这样的无良商家关门倒闭!”……
官方辟谣:停业整顿不是因为地沟油
到底什么情况?昨天上午,记者联系了椒江区市场监督管理局,得到一个好消息和一个坏消息。
坏消息是,店确实被停业整顿三天,好消息是,停业的原因不是因为用地沟油,而是卫生不达标。
椒江区市场监督管理局工作人员告诉记者,为了推进全国文明城市创建,4月8日对餐饮店进行卫生突击检查。检查内容包含三方面,一是餐饮店卫生标准,查内外环境,环境整洁有序,无乱扔垃圾、随地吐痰、乱堆放、乱停车、乱设广告牌,无占道经营,无后厨污水乱排,无地面(墙面)油污、无露天烧烤现象。
二是查规范管理,比如,是否有“餐饮服务食品安全监督公示牌”,从业人员是否有健康证,是否有禁烟标识,是否有消毒等设备。三是查食品安全,有没有出售过期、变质、伪劣食品。
因为后厨没有纱窗、炉子摆放凌乱、餐具清洗的保洁措施不合格,马路桥姜汤面馆被下令停业三天(4月8日—4月10日)装修整顿。
店老板很无奈,多次被地沟油中伤
说起“地沟油”这三个字,姜汤面馆的老板娘王美琴简直是咬牙切齿:“我已经被中伤N次了!”
王美琴说,早在2012年,他们就在台州各大网站看到过“马路桥姜汤面使用地沟油”之类的传言,“那时候微信还没用现在那么流行,传播力度也不是很大。我们相信清者自清,看店开得好好的,传言慢慢消失了。 ”
闹得最厉害的一次,还是在2015年1月,用老板娘的话来说:“在椒江老城区街头,随便抓个人问这事,都说得有鼻子有眼,说因为用地沟油,我老公被抓去坐牢了。”
为了击破谣言,王美琴说,那些天她让老公哪都不要去,每天坐在店门口。原以为这样谣言会止住,没想到又演变成另外的版本,“这家关系硬,关几天就出来了,以后用地沟油更肆无忌惮了”;“交了100万元,人保出来了,这些年赚了多少黑心钱啊!”
这些流言,让店里生意锐减,生意好的时候,顾客排队等候翻桌,那时候,没几个人来吃面,顾客还是服务员多。夫妻俩差点崩溃。
为这事,王美琴报了警,还找报纸、电视台辟谣。2015年1月7日第9版,台州晚报也曾报道过《网传椒江某面店使用地沟油老板娘:谁在造我谣?》的消息。
“没想到现在谣言又来了!”王美琴是卫生没达标,是自己的不对,会按照要求整改,对于用油这事,自己问心无愧,“店里的油,一部分是自己熬制的猪油,还有的是正规渠道进货的灌装食用油,随时欢迎有关部门和广大市民一起监督,恳请大家不要再传播谣言了。”
就在昨天上午,椒江区市场监督管理局官方微博也出来辟谣了,人家真没用地沟油,大家不要乱传了。
传播谣言,要承担责任的。浙江孚吉律师事务所律师林岳介绍,根据谣言造成的后果严重程度,谣言散布者将承担民事责任或者刑事责任。另外,转发谣言也会承担一定的侵权责任,因此,大家在网上发布言论、转发消息时,也要谨慎。
原标题:偷用地沟油,椒江30多年老店马路桥姜汤面被查封?
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