浙江在线-台州频道3月14日讯(浙江在线记者 丁珊 通讯员 吴敏力) 全国两会期间的一场记者会上，当工业和信息化部部长苗圩当着在场中外记者的面，表示要打造更多享誉世界的“中国品牌”时，在1000多公里之外的温岭市郊不起眼的小仓库，一家民营企业生产的“爱仕达IH电饭煲”正被打包、上车，开启一段越洋之旅。

　　这款“IH电饭煲”，重不过6斤，长得其貌不扬，但它试图回答若干被公众讨论已久的话题：“中国人为何不偏爱中国货？国货能走向国际市场吗？”浙江爱仕达电器股份有限公司40年专注炊具领域不动摇，正在逐步打破消费群体的“刻板印象”，折射出“中国制造”到“中国智造”的路径。

　　近日，浙江新闻客户端记者前往浙江爱仕达电器股份有限公司(温岭)一探究竟。

　　领跑炊具市场浙江不粘锅台州说了算

　　每个到爱仕达的参观者，必定会被展示区琳琅满目的产品所吸引：只见大大小小，立体陈列着上千只炊具、家电用品，其中被特别划分出区域的，是美国Calphalon、德国Berndes、法国LE CREUSET等国外一线大牌炊具的展示厅。

　　源于法国的绚丽铸铁珐琅锅。

　　“法国LE CREUSET又被称为‘厨房中的LV’，可见它的珍贵。”在公司办公室主任陈济银的引领下，记者见到了有着盛世美颜的绚丽铸铁珐琅锅，“这些锅源于法国，据说家里外孙女婚嫁时，外婆会送一套珐琅锅给她压箱底。”陈济银如数家珍。

　　“还有这款美国Calphalon不粘锅，它的原理是铝表面通过电解、氧化形成膜，其硬度较高，不沾性能较好。又因良好的耐高温性能，曾普遍应用在导弹和坦克等军工领域。”

　　常年来，爱仕达通过ODM(根据另一家厂商的规格和要求，设计和生产产品)为国际一线大牌炊具代工，国际排名前十的炊具中有七款在爱仕达生产，“这提升了我们的制造水平，促使爱仕达在质量控制、技术把关、管理水平等方面日益向国际标准靠拢，”目前，国际300多个品牌的炊具产品由爱仕达生产制造。

　　“好风凭借力，送我上青云”。善于借用外力，让爱仕达在竞争中占有先机，而扎稳马步、专注智造，是爱仕达引领炊具市场的“不二法门”。从董事长陈合林一眼相中“不粘锅”起，就致力于研发属于中国的炊具、锅具自主技术，中国民营企业生产的第一口不粘锅在陈合林的工厂中诞生。

　　爱仕达成型车间。

　　去年年底，我省第三批“浙江制造”标准成功立项，由浙江爱仕达电器股份有限公司起草的《铝及铝合金不粘锅》团体标准成功立项，从生产不粘锅到造不粘锅台州说了算，陈合林花费近30年时间。

　　不仅仅是不粘锅。向来对“创新”青睐有加的爱仕达已成为国内国外近2600项专利的拥有者，还在全国布局建设三大核心生产基地，“我们除了在浙江嘉善建立专业产业研制基地外，又聘请海外技术人才，对产品结构、配置、功能进行研究，开发出IH等系列产品，已经在全国10000多家终端实现销售。”陈合林在接受采访时表示。

　　逆袭国际市场发力智造重塑国货形象

　　爱仕达近日频频见诸公众视野，是由今年2月中旬一场在台州召开的名为“全国智能马桶产品质量攻坚计划”的会议而起。来自浙江大学、北京理工大学等高校、科研院所、行业协会等单位的200多名专家代表与会，他们力图解决一个疑问：中国的航天技术、高铁技术都领先于世界，但为何马桶盖、电饭煲的质量却不过关？

　　此时，在温岭的企业爱仕达吸引国家质检总局的注意，企业去年家博会上市的IH电饭煲，因其国产产品优势和央视记者的系列实验测试结果而走红，在国内和国外市场受到热捧。

　　细看这款电饭煲，不仅采用TFT液晶多功能显示屏，搭载新式控压平台，还使用了爱仕达自主研发并且已经获得专利的世界首创旋风釜内胆(旋风釜内胆受热面积比普通的内胆增加37%，配合IH系统加热专利技术，做到了更大的火力并能精准控温)。

　　陈济银介绍，铜是金属里导热最好的介质，加入IH技术后，烧出的饭更香。“我们的产品更懂中国人，根据南北方人的不同生活习性，我们设计了不同口味的菜单，更可以根据自己的个人偏好，自行设计存储不同程序。”

　　网红款电饭煲，正是爱仕达针对国内消费升级，加大供给力度所制造的产品。此外，爱仕达还在嘉善的专业生产基地，开发金刚旋风系列产品等。例如，在最新款钛健康系列炒锅上，爱仕达经研发使用专业的手工工艺和高端钛材，锅具不易滋生细菌，导热均匀有效抑制油烟的产生。

　　“爱仕达已经不单做炊具，还整合各种相关品牌打造生态家居，给消费者提供一站式的购物体验。”去年3月，企业在“2016爱仕达供给侧改革暨生态家居战略发展论坛”上宣布进军生态家居市场。同年10月，爱仕达通过收购平湖美嘉保温容器工业20%股权实现资源和技术的整合，向“全球一站式生态家居用品及服务整体解决方案品牌商”战略迈步。

　　爱仕达在温岭东部新区的效果图。

　　爱仕达还有更为宏大的梦想，这个的梦想厚植于“中国制造2025”的土壤。

　　走进爱仕达温岭基地的生产车间，生产线上寥寥几人，几个机械手有节奏地工作，一个个锅具快速成型。“你看到的是机械手，是钱江机器人所产，我们企业员工最多的时候，达5000人，实施机器换人的战略后机器替换了简单的人工，现在人工数量只有鼎盛时期的一半。”陈济银介绍。

　　此前，陈合林在接受浙江日报记者采访时曾表示，智能制造的短板表现在目前浙江企业对工业机器人的使用还很不充分，使用中的机器人也大部分依赖进口。如何借助中国制造2025浙江行动计划、工业机器人行动计划，为智能制造业发展增添新动能？

　　去年，爱仕达成功收购位列全国机器人本体制造能力前列的浙江钱江机器人有限公司，控股51%，凭借吉利集团、钱江股份、爱仕达股份三大上市公司的品牌、资金、制造优势，全面布局智能制造领域。

　　“我们还打算与清华长三角研究院合作，成立智能烹饪炊具研究中心，公司即将迁址的温岭东部新区基地，也将全面布局智能生产线。”陈济银介绍，在收购机器人股份之后，爱仕达的家居系列产品将全方位实现自动化、无人化生产。

原标题: 揭秘︱记者深入爱仕达车间 网红电饭煲这样逆袭