橘之色，青而润心，橙而悦人；橘之味，清爽沁人，酸甜可适；橘之质，实而充盈，虚而絮棉。

　　时之岁末，今天是一年中最重要的一天——冬至。

　　冬至，又名“又阳生”，天地的阳气一点点生发，春天万物由秋冬的衰败转为生长。澄江的橘子也开始了新一轮的“生长旅行”。这时候，思绪好像一下子就被拉回了那个硕果累累的十月。

　　十月，时而温柔时而粗犷的日头，红黄了一树树一串串灯笼般的橘子。它们以向阳的执着嫣然而笑，香艳得逼你的眼。田坎上的橘树以作揖的姿势，笑容可掬地捧出金灿灿的果子。

　　橘子作为澄江最可爱最甜蜜的特产之一，橙色的果皮分外诱人，一剥开皮，就会令人口齿生津。

　　香绕满心，先从一颗橘子说起。

　　秋天一到，在澄江凤洋村的5000亩橘园里，一株株、一排排橘子树沐浴在冬日的暖阳里。红彤彤的橘子娇羞地藏在墨绿的树叶里，又微微探出头来俏皮地观察来往的游人。

　　据凤洋村支部书记彭华明介绍，橘园现在一共有108个品种，最受欢迎的是黄岩本地早和无核橘，黄岩本地早的甜度是14%，无核橘稍高，为16%。

　　走进橘园，轻轻捻下一个橘子，拨开，橘子的香气就立即充满了周遭的空气。放进嘴里，轻轻地咬下，只是牙尖稍微的触碰，橘汁就奋不顾身地往嘴里钻，充满你的口腔，侵占你的味蕾。这时候真的会嫌弃自己的嘴巴太小，无法贪心的一次性塞进整个橘子。

　　边采边吃，即使肚子已经像一座小山丘，即使撑得几乎变了形，还是想吃。橘汁分外妖娆，从舌尖一直甜到胃里。

　　哼！这么好吃的橘子不许跟我抢

　　果农挑着满箩筐橘子，快速小步疾走

　　仔细聆听，还有咔嚓咔嚓的声音，清脆悦耳，那是来凤洋村柑橘观光园采摘的游客们，还有果农们剪子采摘橘子的声音。再仔细听，还有扁担压上肩膀，随着身躯起伏而跳跃的吱呀声。

　　香传千年，还要说说那段橘文化。

　　璇枢星散为橘，天上的璇枢星散落人间化为橘，这是祖先对于橘子发挥出的浪漫想象；十年香海，千年橘韵，这是澄江对于橘文化的写照。

　　澄江凤洋村具有2300年的柑橘栽培历史，是黄岩蜜橘始祖地和橘文化发祥地。这段珍贵的历史也让澄江人对小小的橘子有着一种近乎于“虔诚”的态度，从正月十五开始，果农们就开始虔诚期待。

　　放橘灯

　　正月十五晚，月上柳梢头。澄江两岸的“放橘灯”活动是一年期待的开始。人们把橘子的上端剥开一小部分，取出橘肉，在橘壳中倒进芯油，放上一小根油带或灯芯草，点上火，集中放到灯船上，灯船慢慢撑到澄江中心，把橘灯都放到江面上，任它们随风漂浮。

　　祭橘神

　　每年4，5月份，橘花盛开，满树洁白，整个小镇都会淹没在浓郁又清新的香气里。第一次祭橘神开始了，祈求橘神保佑花开满枝，不受病虫害，希望今年是一个丰收年。待到下半年橘子成熟时，还要感谢橘神赐予的丰收。

　　供橘福

　　阴历十月半，供橘福。柑橘收成后，人们就拿黄鱼、肉、豆腐、糕等四盘头，烧香点烛供拜田头神官，祈求来年柑橘丰收。

　　请令旗

　　碰到柑橘病虫害孳生的年头，橘村的善男信女到开口岩天蓬元帅府请来令旗。将令旗插遍橘园。天蓬元帅是《西游记》中的猪八戒，在橘村开口岩管除虫灭害。

　　大丰收

　　这些习俗背后是橘农们殷切的希望，没有套路，只有深情。愿橘子树在来年里能够结出更加丰硕的果实，有更大的产量。

　　香溢满城，最是难忘那段橘情深。

　　澄江凤洋村的橘子能够香溢满城，和村庄里热爱生活，不断追求上进的人们息息相关。彭华明说在打造美丽凤洋之前，就曾和团队到外考察其他村庄。他说：“看到人家的村子建设得那么有特色，当时真的心底充满了压力，但也有了动力：我们要让村子变得不一样，要全力打造精品乡村。

　　澄江甜蜜系列产品之一：蜜橘礼盒装

　　就这样，凤洋村别出心裁，依托两千三百年的柑橘文化，依托于落地于此的中国柑橘博物馆，从而整合好橘园，开起了农家乐，发展起了别具一格的柑橘旅游经济。

　　现在，沿着平整的水泥路走进村子，右手边是大气现代的中国柑橘博览馆、名人馆，左手边则是橘香四溢的采摘园。广场上，一尊颇具神韵的橘神雕塑矗立其中。村内还建有古朴的橘源风俗街，融商铺集市、民宿文化等功能为一体，成了不少游客游玩之余的好去处。

　　一颗小小的橘子长成了这一片橘林，一颗小小的橘子也演变成了这个充满希冀的村庄。每每在外听到正宗橘子当属黄岩蜜橘时，心里头油然而生一种自豪感和归属感。

　　即使是身在他乡，光是听到这个名头，也能暖上一阵子。若是这时候，有人递上一个蜜橘，一路的甜，一路的清爽，藏在心里，能回味好久，追忆好久！

原标题: 四季在变，橘子的酸甜不曾改变