梅雨润江南，催熟了漫山遍野的杨梅。又到了杨梅采摘时，全市各地杨梅销售忙，以杨梅为主题的采摘游依然火爆。今年我市杨梅产量怎么样，到底卖得好不好，连续降雨有没有影响杨梅的口味和收成……当然，还有一个更有趣的问题——“杨梅只有中国产吗”，带着这些疑问，本报记者进行了一番求证。

　　今年我市杨梅减产成定局，总产量预计18.5万吨

　　世界杨梅出中国，中国杨梅产浙江，浙江杨梅看台州。台州杨梅质量上乘，已有千余年的种植历史。

　　“今年全市杨梅种植面积达44.6万亩，总产量预计18.5万吨，比去年减少20%左右，其中东魁杨梅有34.4万亩，呈现出一品独大的产业格局。由于近年来东魁杨梅价格坚挺，许多梅农纷纷改种东魁杨梅，过去常见的本地炭梅和水梅等品种，现在数量已经很少。”市农业局经济作物总站副站长高洪勤说。

　　记者走访后得知，导致今年我市杨梅减产主要有以下原因：低海拔杨梅花期遇高温，高海拔杨梅花期遇低温，坐果率较低，挂果量较去年大幅减少，尤其杨梅树冠外围及初结果树着果差；幼果期遭遇大风天气，部分园区大量落果；一些产区由于去年产量特别高，而且采摘期连续降雨，许多杨梅挂在树上没有采收，影响了花芽分化。

　　除了天气因素外，人为因素也存在。去年是杨梅大年，杨梅价格偏低，影响了一些果农的种植积极性，管理跟不上，产量也就有所降低。

　　“今年我市杨梅总产量减少，树体养分就提供得多，幼果膨大期雨水充足，这有利于杨梅均匀膨大。凡事都有两面性，虽然杨梅坐果减少，但利于杨梅果实膨大，品质有望好于往年，价格也比去年卖得贵。”高洪勤说。

　　我国杨梅种植面积和产量，占全球90%以上

　　“乡村六月芳菲尽，惟有杨梅红满枝。”杨梅是江南名果之一，果色红紫，果质娇嫩多汁，果味甜酸爽口，色香味俱佳且营养丰富，食药同源，含有丰富的糖、有机酸和蛋白质等。杨梅属小乔木或灌木植物，具有很高的药用和食用价值，在中国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布。

　　那么，杨梅只产在中国吗？这一问，把许多人都难住了。6月22日，记者就此采访了浙江省柑橘研究所常绿果树研究室主任陈方永。陈方永于1997年开始，潜心于杨梅和枇杷专业研究工作。

　　“杨梅在中国自然生长有7000多年历史，人工栽培已有2000多年，是我国南方的特色水果。我国杨梅种植面积和产量占全球杨梅种植面积和产量的90%以上。除中国外，日本、越南、印度和泰国等国家，也有零星栽培，但因其果形小、味酸，多种植在庭院供人观赏，或作糖渍食用，没有作为经济果树栽培。在欧美国家，杨梅多作为供庭院观赏与工业化学原料用的非食用品种。如美国宾夕法尼亚有蜡杨梅，株形优美、枝繁叶茂，耐修剪。它不仅可供人观赏，还可以修剪成球形，园林用途广。宾夕法尼亚杨梅浆果灰色蜡质，煮沸后所得的蜡，可制成杨梅蜡烛，所以被称为蜡烛树。”陈方永说。

　　全国现有杨梅栽培品种310多个，主栽品种仅4个

　　“目前全国有杨梅栽培品种310多个，单系120多个，通过省级品种审定的有20多个，但主栽品种仅有4个，它们分别是浙江的东魁杨梅(台州黄岩江口)、荸荠种杨梅(宁波余姚三七市)、丁岙梅(温州瓯海茶山)和晚稻梅(舟山定海白泉)。其中东魁杨梅的种植面积和产量，分别占全国杨梅种植面积和产量的35%、40%；荸荠种杨梅占25%、30%。杨梅的种植区域，大致在北纬18—33度。现全国有18个省(区、市)种有杨梅，主要有5个种植区，分别是浙江、福建、江苏、广东和台湾。”陈方永说。

　　据中国园艺学会杨梅分会2014年统计，2013年全国杨梅栽培面积达30多万公顷，产量100多万吨，约占全球的90%以上。在这些杨梅中，四大主栽品种自始至终占主导地位，占中国杨梅总面积、产量的80%以上。浙江省杨梅栽培面积有8.65万公顷、产量50.1万吨、产值达48亿多元，占全国杨梅鲜果收入的30%以上，面积、产量和产值均居全国之首。而台州是我国重要的杨梅种植产地与栽培区，分别占浙江省种植面积、产量和经济效益的三分之一。

　　杨梅适宜在亚热带季风气候的环境下生长，因此种植有区域限制。陈方永分析，杨梅产业的发展，既有历史的原因，也有受消费习惯和果实自身保鲜特点的影响。种植习惯、种植水平、知识产权和相应配套的科技实力，决定了发展规模的集中性；受消费习惯的影响，历史上杨梅以鲜食为主，浸酒、腌制加工为辅；受种性特点的限制，杨梅保鲜期是以小时计算质量，有“一日变味，两日变色，三日腐烂”的客观形象描述，因此，鲜果消费仍是主导消费。假若杨梅产业没有通畅便捷的交通、一定规模的消费群体和产品质量作保证，其发展必定会受到影响。

原标题: 杨梅只产在中国吗？