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肉鸡肉鸭价格上涨两三成
2015年03月30日 来源: 台州晚报

  一季度我市畜禽规模养殖总体形势稳中向好

  不过,四成以上养殖户仍对行业前景持谨慎态度

  根据国家统计局台州调查队的调查,一季度,全市畜禽规模养殖总体形势稳中向好,生猪出栏平均价格13.68元/公斤,同比上涨了4.6%,肉鸡、肉鸭出场价分别是20.62元/公斤和28.79元/公斤,同比上涨了34%和20%。但由于土地、资金、养殖风险增大等原因,生猪、家禽养殖户中,愿意扩大饲养规模的只占了两成,有四成以上养殖户仍对行业前景持谨慎态度。

  生猪养殖利润不高

  此次调查,规模样本有203户(生猪105户、家禽98户),因“三改一拆”、“五水共治”及停业转行中退出养殖行业而成为样本动态监测的有42户。

  一季度,我市生猪存栏规模基本稳定,但养殖利润不高。

  全市调查样本生猪规模户存栏10.15万头,同比下降了2%。猪肉价呢?一季度生猪出栏平均价格13.68元/公斤,同比上涨4.6%。

  虽然肉价在涨,养殖户的腰包却没因此鼓起来。据了解,一方面外省猪及周边市低廉屠宰猪转入压低了价格,另一方面,粮食、饲料、劳动力成本、水电价和猪舍建筑材料等纷纷上涨,推动了生猪成本进一步上升。

  更何况,由于春节前生猪出栏相对集中,春节过后猪肉的销售也就略趋平淡。

  面对全国生猪饲养量变动等原因,数据显示,只有21%的养殖户有扩大规模饲养意愿。44%的养殖户认为,资金、技术不足和对行业前景不看好,成了制约他们扩大生猪饲养规模的主要原因。

  23%的家禽养殖户愿意扩大规模

  受H7N9禽流感影响,养殖户为减少经济损失纷纷抛栏,导致养殖规模下降。

  数据显示,一季度末,全市样本规模户家禽存栏299.66万只,同比下降2%,家禽出栏199.44万只,同比下降了34%。

  养殖规模下降了,但鸡、鸭的价格上去了。肉鸡、肉鸭出场价分别是20.62元/公斤和28.79元/公斤,同比上涨了34%和20%。一季度鸡蛋平均价格为7.6元/公斤,同比上涨8%,鸭蛋平均价格为12.63元/公斤,同比上涨9%,养殖效益相对稳定。

  根据当前的经营情况,认为盈利的占71%,保本的占26%,亏本的只占3%。

  效益上去了,养殖户愿不愿意扩大规模?调查显示,23%的养殖户有扩大规模饲养意愿,其余77%的养殖户都持稳定或谨慎态度。

  增强养殖户抵抗市场波动的能力

  土地、资金、养殖风险增大等原因,导致了养殖户不敢轻易扩大规模。

  专家建议,在土地消纳能力范围内,合理规划养殖场,降低城区周边和饮用水水库集雨区的畜禽饲养量。

  另外要扩大专项资金规模,加大对符合产业环保要求的养殖户的扶持引导,在资金、税收和流通等环节提供更多的支持。

  同时,要加强主要畜禽监测,及时了解生产动态,加强畜牧业生产的信息服务。强化重大动物疫病防控,加大疫情监测力度,建立应急预案,切实落实强制免疫、扑杀。要扩大畜禽保险覆盖面,鼓励商业保险公司研究和推出更多、更合适的保险项目,增强养殖户抵抗市场波动的能力。

  通讯员祝晓强记者卢珍珍

 

原标题: 肉鸡肉鸭价格上涨两三成

标签: 浙江在线台州频道 责任编辑: 赵静

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