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怀孕初期吃什么水果好? 孕期的四个食谱推荐
2015年01月30日 来源: 家庭医生在线

  在怀孕期间,由于胎儿的挤压,孕妈妈可能会出现便秘等情况,如果便秘一直得不到缓解,会使毒素累积,这样不仅不利于母体的健康,对胎儿的健康也是有很大影响的。在孕妇发生便秘的时候,一般不推荐用药,毕竟要顾忌到腹中胎儿的安全。缓解便秘,水果是最好的治疗方法,因为水果中含有丰富的维生素跟膳食纤维,孕妇多吃水果有很大的好处。那么怀孕初期吃什么水果好?接下来将针对这方面的内容进行详细介绍。

  怀孕初期吃什么水果好?

  1、苹果:含多种维生素和矿物质、苹果酸鞣酸和细纤维等,许多孕妈咪怕胖,多吃苹果则可防止过度肥胖,同时对胎儿发育很有帮助。苹果对肠胃功能也具有调节作用,若连皮一起吃,无论便秘或拉肚子都能改善,便秘的孕妈咪可以多吃苹果。苹果兼具美容效果,孕妈妈贫血、气色不好等,多吃苹果也有助于改善。苹果的另一重要功效就是可以缓解孕吐,对孕早期的食欲差、恶心都有不错的缓解效果。

  2、樱桃:怀孕吃什么水果好呢?所有水果中,樱桃所含的铁质特别丰富,几乎是苹果、橘子的20倍。并且它还含有含胡萝卜素,比葡萄、苹果、橘子多4倍,同时还含有维生素B1,维生素B2、维生素C、柠檬酸、钙、磷等营养成分,多食用可补血及帮助调理肠胃功能。孕妈妈若食欲不佳,更应多吃樱桃,对胎儿很有益处,怀孕时多吃樱桃,宝宝生下来会拥有一张健康、红润、白皙的脸蛋。

  3、草莓:含有极丰富的维生素C,可预防感冒。而其中所含果胶和有机酸可分解食物中的脂肪、促进食欲及加强肠胃蠕动;国外还有研究报告指出,草莓可去除体内的重金属。比较有问题的是,草莓清洗比较麻烦,怕有农药残留问题。

  4、葡萄:富含铁、磷、钙、有机酸、卵磷脂、胡萝卜素及维生素B1、C等,孕妇血色不足、血压偏低、循环不好、冬天手脚冰冷,多吃葡萄可帮助改善,更特别的是,如果孕妇有出血现象,葡萄还有安胎作用,而且能帮助胎儿发育。

  5、秋梨:吃秋梨可以清热降压。秋梨被誉为“百果之宗”,是我国最古老的果木之一。它质脆多汁,清甜爽口,醇香宜人。其性甘寒微酸,有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳怯痰、止渴生律的作用,可治疗妊娠水肿及妊娠高血压。它还具有镇静安神、养心保肝、消炎镇痛等功效,有防治肺部感染及肝炎的作用。常吃婉熟的梨,能增加口中津液,防止口干唇燥,不仅可保护嗓子,也是肺炎、支气管炎及肝炎的食疗品。将生梨去核后塞入冰糖10克、贝母5克、水适量,文火炳熟,服汤吃梨,可防治外感风寒、咳嗽多痰等疾患。

  水果固然营养丰富,但是,粗纤维素含量及其特殊营养成分不如根茎绿叶类蔬菜。例如,苹果只含有细纤维素,而芹菜富含粗纤维素,二者营养及药用价值各异,不可以相互替代。山楂中含有的特殊成分,具有降血脂、降血压、扩张血管的功效。石榴富含特殊成分鞣质,具有止泻的作用,过量食用反致便秘。苋菜富含钾、钙、胡萝卜素、维生素K等,而猕猴桃则以维生素C含量最高,双方各有千秋。因此,孕妇在选购食品时,一定要讲究各种水果及蔬菜的搭配,注意荤素及颜色的协调。

  孕期的四个食谱推荐

  1、海带豆腐汤

  原料:蛤蜊、北豆腐、海带、葱、姜、盐等适量

  制做:蛤蜊加葱、姜熬至浓汤;豆腐、海带切块取汤煮熟加盐少许即可。

  功效:富含钙、磷、铁、碘、维生素E等,可有效改善孕妇抽筋、脸浮肿、关节痛、乏力等现象。

  2、红豆大补汤

  食材:红豆50克、枣(干)5个、枸杞子10克、姜1块、红糖适量

  做法:

  红豆洗净,浸泡一段时间,再重新洗净。

  红枣、枸杞洗净,稍稍浸泡后再冲洗干净。

  姜切片,将所有材料放入炖锅,煮成汤,即可饮用。

  营养小贴士:红豆含的钾元素相当丰富,这使得红豆有利水消肿的功效。红豆也有缓解疲惫的功效,尤其是孕期需要铁质,如果体内缺铁,会常常感到疲惫,可以适量喝点加糖的热红豆汤来缓解。

  3、番茄南米

  食材:番茄、芝麻、葱、青椒、青蒜

  做法:番茄洗净,用烤箱烤软,去皮,留番茄酱芝麻炒香;炒锅加植物油,葱花爆香;下入切碎的青椒和青蒜略炒,加入番茄酱同煸片刻即成。

  4、里脊肉炒芦笋

  原料:黑木耳适量、嫩里脊肉150克、青芦笋3根、大蒜4瓣、盐少许、胡椒粉1/2汤匙、淀粉1小匙、水1大匙。

  做法:

  将黑木耳洗干净,捞起后沥干,切丝备用。

  将嫩里脊肉切成细条状,粗细和芦笋相当。

  把里脊肉和芦笋都切成小段,每小段约3厘米长。

  将锅预热,加入少许油,先把蒜片爆香,再放入里脊肉、芦笋和黑木耳拌炒均匀。

  加入盐和胡椒粉炒熟后盛盘,将淀粉加水勾芡好淋上即可。

原标题: 怀孕初期吃什么水果好? 孕期的四个食谱推荐

标签: 怀孕 浙江在线台州频道 责任编辑: 赵静
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