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黄岩的草莓出大事了,销毁16000斤农药残留超标草莓
2015年01月12日 来源: 浙江在线台州频道

  草莓大行其道的时节来临,鲜艳欲滴的红粉色,着实让人欲罢不能,不少市民都会买草莓尝鲜,或者到草莓地直接采摘。

  吃货们注意了!今日,黄岩区农业局联合黄岩区农业执法大队对16000斤农药残留超标草莓进行集中销毁。涉及的11家种植户被处以行政处罚,其中5家因农残超标严重被立案查处。

  小编在此提醒,草莓虽可口,但也要谨防“毒”从口入,如何挑选健康草莓,小编为您支几招。

  挑选草莓的正确方式

  第一

  首先看外观,太大的和长得奇形怪状的畸形草莓是当然不能买啦!一看就知道是在种植过程中使用激素的。

  第二

  其次是看颜色,应该尽量挑选鲜红均匀的、色泽鲜亮有光泽的草莓。没有全红的甚至完全是青白色的果实是没有成熟的。

  如果草莓上的籽儿是白色的,就是自然成熟的;如果籽是红色的,那么就是染色的!

  第三

  然后是闻香气,自然成熟的草莓会有浓厚的果香,染色的草莓会有着淡淡的青涩气。因为它维生素C含量丰富!每百克草莓含维生素C50-100毫克,比苹果、葡萄要高10倍以上,对胃肠道和贫血有滋补调理作用!

  第四

  之前网上关于草莓个大、空心、畸形就是打了激素的传言也并不靠谱。据了解,草莓空心是品种决定的,有些品种长得太大就容易空心。传言里说的激素,是指赤霉素。但目前,浙江主打的草莓品种红颊、章姬都是优选品种,其外还包括越心、越丽等品种,在整个栽培过程,是完全不需要使用赤霉素的。而导致草莓畸形的原因有两种,一种是生长过度,还有一种是花期授粉不均,并不是注射激素的关系。

  草莓应该怎么洗?

  要把草莓洗干净,最好用自来水不断冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中。

  洗干净的草莓也不要马上吃,最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。

  淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物;淘米水呈碱性,可促进呈酸性的农药降解。

  洗草莓时,千万注意不要把草莓蒂摘掉,去蒂的草莓若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染。

  另外,也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓,这些物质很难清洗干净,容易残留在果实中,造成二次污染。

原标题: 黄岩的草莓出大事了,销毁16000斤农药残留超标草莓

标签: 草莓 浙江在线台州频道 责任编辑: 赵静
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