投稿邮箱:[email protected]
您当前的位置 : 您当前的位置 :台州频道 > 新闻 > 民生 正文
今年中秋提前大闸蟹来得及上餐桌吗
2014年08月27日 来源: 台州商报 蒋 韵

  “无蟹不成秋”,除了月饼,大闸蟹也是每年中秋节不能少的标配。不过今年中秋节的脚步有点急,这让吃货们不免有些担心,大闸蟹上得了中秋的餐桌吗?

  离中秋还有十多天,但市民小张早已开始想念鲜美可口的大闸蟹,隔三岔五就去附近一家大闸蟹专卖店门口转悠。让他有些意外的是,这些天,店里面始终空空如也,“往年不是中秋前一个月就开始卖了吗?”

  记者走访了台州市区几家大闸蟹专卖店,发现有两家仍处于“歇业”状态,其他三家虽然开始营业,店内整齐放置着一排排的玻璃水缸和各色空礼盒,但是水缸中也是空空荡荡。

  “以往确实是中秋前一个月,大闸蟹就进入销售期,不过,今年还没接到总部通知。”周氏水产台州旗舰店的店员徐兰兰告诉记者,阳澄湖大闸蟹一般要到9月20日捕捞,那时候的蟹品质最佳,而今年中秋节比往年提前了十多天,离大闸蟹的捕捞期还有很长一段时间,商家们自然不是很急。

  大闸蟹部队还在整装待发,不过台州不少大闸蟹专卖店已进入备战状态,一小批蟹“先锋”会提前上餐桌,让大家尝鲜。

  “为满足中秋市场的需求,大闸蟹原产地会提前捕捞一部分蟹,在9月3日、4日左右就能到了。”椒江泓膏大闸蟹专卖店经理方金生介绍,今年天气、水温适宜,蟹肉肉质会特别饱满鲜美,即使提前捕捞,口感也不错,而价格方面却比往年更优惠。

  “今年大闸蟹价格降了30%左右,像4公4母八喜礼盒,今年比去年要便宜60元。”方金生说,由于受三公消费的影响,今天大闸蟹市场更将为透明,价格也将更亲民。

原标题: 今年中秋提前大闸蟹来得及上餐桌吗

标签: 大闸蟹 浙江在线台州频道 责任编辑: 罗亚妮
分享到:
浙江在线台州频道版权和免责申明

凡注有"浙江在线台州频道"或电头为"浙江在线台州频道"的稿件,均为浙江在线台州频道独家版权所有,未经许可不得转载或镜像;授权转载必须注明来源为"浙江在线台州频道",并保留"浙江在线台州频道"的电头。联系电话:0576-88906060,投稿邮箱:[email protected]

Copyright © 1999-2013 Zjol. All Rights Reserved

浙江在线台州频道版权所有