谈献和教授（右一）在黄岩田间地头指导中草药种植（资料图）。拍友　任利军　摄

　　浙江在线-台州频道12月10日讯（浙江在线记者 丁珊 陈久忍 区委报道组 黄微 通讯员 郑迪安）台州市黄岩区长潭水库，犹如一块璞玉镶嵌在青山绿水间。环库而行，迎面撞见的是一个个村庄蜕变事：今年10月底，高校教授在乌岩头村修复、复兴古村的能人带动模式，被列入浙江“乡村振兴十大模式”之一；首届联合国人居大会发布报告《净零碳乡村规划指南——以中国长三角地区为例》，把沙滩村等作为分析案例；近两年，全国各地的考察团循声而来，学习黄岩乡村振兴的做法……

　　受水源保护区制约，地处长潭水库周边的10万多村民发展受限，村民外流、产业凋敝，村庄一度空心化。乡村振兴，人才是关键。近年来，黄岩产学研结合推动空心村突围，同济大学、浙江大学、南京中医药大学等高校教授深耕黄岩乡村，致力于乡村振兴。

　　引进高校教授，难就难在扎根。黄岩有什么独特的“土壤”吸引“大咖”教授？教授的到来又令当地起了哪些“化学反应”？近日，我们和教授一起下乡，探寻答案。

　　黄岩宁溪镇乌岩头村修复后的民居。 拍友 王敏智 摄

让教授走进村、留得住

　　11月，黄岩橘子渐次熟了。刚结束一周的课程，浙江大学环境与资源学院农业化学研究所副所长、博士生导师田生科，匆匆赶往300公里外的黄岩深山。经过3年多辛苦劳作，他在宁溪镇岭根村的160亩橘树迎来丰收。

　　“田教授来啦，中饭去我家吃？”“我家萝卜青菜很新鲜，你回去时拔点！”田生科的车刚驶入岭根村，不停地有村民和他打招呼，他摇下车窗和村民聊天。

　　就在两年前，还不是这般熟络。从高校到农村，田生科差点“水土不服”。

　　岭根村群山环抱，位于黄岩宁溪镇西南部、长潭水库生态保护区内，大多数村民外出经商或务工，是个典型的空心村。2018年，田生科开始关注岭根村，他想尝试“通过智慧灌溉控制养分、温度、湿度、光照等参数，减少化肥和农药用量，培育高品质、高附加值的农产品，从而在类似岭根村这样的生态敏感区域，形成可复制、可推广的绿色发展模式”。

　　田生科选择的高品质、高附加值农产品，是“红美人”等柑橘品种。为保障教授安心种橘，黄岩分管农业的区领导，区农业农村局相关干部，宁溪镇党委书记、镇长以及村干部第一时间建立区、镇、村三级服务保障微信工作群。工作群24小时在线、效率很高，无论田生科遇到什么难题、多晚发在群里，事情都能马上落实。

　　田生科很快就遇到了难关。他正平整田地准备规模种植，分不清田地四至边界的岭根村农民不同意，到大棚堵他、用泥巴砸他。在工作群了解情况后，第二天镇党委召开联席会议专题研究，会后就将“合同到期，镇村负责恢复土地原状”的红头文件挂在岭根村办公楼，并派遣工作组专程解决问题。

　　在此之前，一直在高校的田生科对基层干部了解不多。他感叹：“如果不是当地干部给力，恐怕我本事再大，也没有用武之地。”

　　宁溪镇党委书记胡鸥常说：“发展遇到问题，要多听教授的。”“教授落地宁溪的工程或者项目，一定保障到位。”像这样尊重人才、爱护人才，成为黄岩干部的共识。大家明白，空心村要突围，不仅要让专家走进来，更要让他们留得住。

　　当地谋求发展的魄力和决心，在南京中医药大学药学院教授谈献和处也得到印证。2018年，他受黄岩邀请来考察中药材产业，考察后第二个月，区里便成立了中药材产业领导小组，时任区长是组长，分管农业和卫生健康的区领导担任副组长，相关部门主要领导担任成员，并且当地还成立中药材产业办公室协调、推动全区中药材产业发展。

　　诚意还在细节中体现——指导当地古村落修复、建设的同济大学建筑与城市规划学院城市规划系主任杨贵庆，几乎每两周来一次黄岩，每次都由当地乡镇（街道）主要领导到火车站接送，并陪同在侧担任现场协调人，让项目顺利推进。

　　当地政府还用活美丽乡村、招才引智等政策。黄岩乌岩头村、半山村等6个村列入省级历史文化村落保护利用重点村，省、市、区对每个重点村的建设资金补助至少1700万元，为空心村的发展注入活水之源。田生科建精品柑橘基地压力大，区政府出资建好柑橘连栋大棚，他以每年10万元的价格租用；相关部门还协助他申报台州市“500精英计划”，争取最大的政策支持。

　　牵着村民的手一起走

　　当田生科在橘园忙碌时，一辆和谐号动车从上海虹桥火车站缓缓驶出。同济大学杨贵庆教授的目的地，也是浙江黄岩。“这次两天行程，去5个镇（街）、6个村。”他给当地干部发去信息。

　　2012年底，黄岩谋划美丽乡村规划建设，致力于寻求村庄发展路径。他们找到杨贵庆教授为乡村把脉。“杨教授的理念不是拆旧建新、推倒重来，而是修旧如故、有机更新”，经历观念的碰撞、融合，高校教授的理念、思路，渐渐在当地开花结果。

　　杨贵庆将工作室搬入村里现场办公，并认真倾听村民意见，将群众需求、建议融入设计中。他接地气，擅长运用“群众语言”。一次，在修复村庄广场时，村民认为要全部铺上水泥，这样高效便捷。杨贵庆从生态的角度考虑，希望用石板，他说：“雨水是‘财水’，铺了水泥路，雨水渗不下去，都流走了。”这让村民很认同。杨贵庆的设计图纸，也融入村民的建议。一次，在南城街道贡橘园，村民过来和他说，园内拱桥坡度太陡，电瓶车、三轮车没办法开，杨贵庆拿出纸笔一勾一画，图纸上的陡坡就舒缓了。

　　“乡村规划和修复时，多数时候要边建设边商量、边调整边完善。”杨贵庆说，经过这样渐进式、参与式、互动式的规划，村民们的观念、想法也和古村落一样日渐改变——原本村民看不上眼的老砖瓦，得到了妥善安置；大家修建房屋时不再光想着气派、漂亮，更注重周围环境的和谐。

　　这是杨贵庆更为自豪的，更能触及根本、关乎长远的改变。“对规划和审美的认识，大学教授可能走到第六步，村民走在第二步，我们回过头去牵着大家的手一起走，就可以一起走到第四步。慢慢地，村庄就发展起来了。”杨贵庆说。

　　在古村落焕发新生时，田生科像他的160亩柑橘一样，在岭根村慢慢扎根。岭根村村民习惯这样解读田生科的名字——田里生出来的科学家。因为这位科学家做起研究来专注、忘我，常常在大棚里一蹲就是三四天。对田生科的研究，村民们挺好奇。他大棚里部分“红美人”挂果后，村民吴玲香特意摘了个尝一尝：不但卖相好，口味更佳。

　　隔壁村的种植户陈华中闻讯而来：“浙大的土壤专家有技术优势，我想跟着他尝试土壤改良、有机肥发酵、菌肥培育等种植新技术。”如今，陈华中流转100多亩土地，黄澄澄的柑橘已挂满枝头。田生科还在和当地“红美人”种植大户一起筹划成立产业协会，统一打造品牌，携手开拓市场。

　　“引导农民提高柑橘品质、丰富品种，我们说上千遍万遍，不如田教授在岭根村的一场试验。”宁溪镇经济建设服务中心主任周桂强感慨，在田生科的带动下，当地种植户的积极性提高不少。两年来，宁溪镇新增10多个柑橘种植基地，共计2300多亩，柑橘品种数量超过30种。

推动城乡资源

双向流动

　　笔记本上圈着重重的记号，手机里录了七八段谈话录音，脑子里的想法越来越清晰……每次杨贵庆来，屿头乡党委书记陈康、乡长陈会力总要见缝插针拉着他坐下来，刮几场“头脑风暴”，话题是关于下一步村庄的发展。

　　这些年来，沙滩村修缮老房屋，兽医站变成游客中心和文化礼堂，卫生站变成同济大学美丽乡村实践基地，乡公所和旧粮仓变成民宿。这种“旧瓶装新酒”的修复方法，既保留了古建筑的风貌，又贴近现代人居住习惯，受到游客的欢迎。

　　乡村有机更新后，产业振兴的路径怎么走？沙滩老街小小的馒头铺或许就藏着解题钥匙——屿头乡离市区较远，生态优势明显。用当地山泉水蒸出的馒头，平均每天能卖出3000多个，走俏黄岩、椒江、路桥等地。像这样的店不止一家，每天有七八万个馒头从屿头乡运出。

　　“在过去的城镇化过程中，资源要素源源不断地从农村流向城市。乡村振兴战略的实施，正推动资源要素在城乡间双向流动和平等交换。”陈康说，当地干部越来越意识到，乡村要吸引城市要素流入，独特优势和最大魅力正是其生态环境，是蒸出一屉馒头的山水，也是沁人心脾的新鲜空气、寄托乡愁的老屋。“我们要保护并提升乡村产品的竞争力，并以此吸引城市的人、资金、技术等要素向农村流动。”陈康说。

　　在规划打造连接沙滩村、乌岩头村等的“演太线金廊工程”徒步路线时，当地政府引导沿线村民树立观念：尽量不要大拆大建，让乡村保留原来的味道，为将政策宣传到位，让群众理解到位，还特意放慢沿线节点工程的建设节奏。

　　近年来，黄岩区统筹安排，将一些优质资源直接配置给乡村。2018年，黄岩联合同济大学开办同济·黄岩乡村振兴学院，两个校区直接落户在沙滩村和乌岩头村，11名同济大学教授、博士生导师和21名“乡土专家”组成的教学团队，已吸引全国31个省份，近2万名考察、培训学员。

　　驱车继续往深山里去，在上郑乡美丰村，59岁农民王天友翘首期盼着每月谈献和教授来指导的日子。空心村产业突围的背后，同样也有高校教授的智慧，人才、技术、政策等要素的流入，已转化为村民口袋里的真金白银。

　　海拔600米高的美丰村拥有种植中药材的良好气候，但农民种植中药材缺乏规划，受市场波动影响大，收入不稳定。两年前，谈献和受邀成为技术顾问，定期到黄岩技术指导。2019年，黄岩中药材产业产值近7000万元。今年，经过一番考量后，王天友扩大种植面积，开始种植新品种。“因为有高校教授在背后撑腰，中药材的行当肯定越做越有奔头。”

　　在宁溪镇白晏村，集科研、教育、体验为一体的黄岩药用植物园已于今年国庆期间开门迎客。在谈献和教授的指导推动下，黄岩中药材种植基地已遍布长潭水库周边9个乡镇26个村，药材品种数量超过30；高桥街道下浦郑村与浙江工业大学海洋学院合作，开发彩色米面，建立“产业+旅游”的米面产业园、米面文化公园等，每年吸引上万游客……在黄岩，产学研结合的招牌越擦越亮，空心村突围之路越走越宽。