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千年贡橘乡 一颗“黄金果”
2019年09月24日 来源: 浙江在线 记者 罗亚妮

  橘子熟了 罗加亮摄

  浙江在线-台州频道9月24日讯(浙江在线记者 罗亚妮)有人说,黄岩的历史也是一部黄岩蜜橘的发展成长史。

  黄岩种植蜜橘已有1700多年的历史。早在三国年间,《临海水土异物志》就有黄岩蜜橘种植的记载“鸡橘子,大如指。味甘。永宁界中有之”。

  在唐代,黄岩蜜橘就已被列为朝廷贡品。唐宰相武元衡《送吴侍御司马赴台州》诗云:“风景轻吴会,文章变越瑶。烟林繁橘柚,云海浩波涛。”南宋高宗时,九月贡青柑,赞黄岩乳柑为“天下果实第一”。

  蜜橘丰收 柯伟胜摄

  元代,黄岩每年贡橘二万三千颗。明初永乐年间,日僧智惠来天台山进香,归途购食柑橘,携种返日本九州鹿儿岛播种,芽变后育成了今日广为种植的温州蜜柑。(当时黄岩属于温州,故日本人称之为温州蜜柑)

  后来,人们从乳柑中分离培育出了水分更足,化渣性更好,口感更甘甜,品质更好的本地早蜜橘品种。本地早蜜橘从出现到1990年的鼎盛期,约莫有一两百年了。

  晒橘皮 谢慧珍摄

  1949年,毛主席第一次出访苏联请斯大林品尝黄岩蜜橘。斯大林品尝后赞道:“黄岩蜜橘是橘中之王”。坊间说,那会儿种橘能手讨老婆都容易许多。

  罐头是黄岩蜜橘产业浓墨重彩的一笔,1958年建厂的黄岩罐头食品厂,是中国第一座柑橘加工企业,21世纪初已发展为黄岩罐头集团,有“世界第一罐”之称。计划经济时代,世界人民吃的橘子罐头,两罐中有一罐是黄罐生产的。

  永宁江两岸是黄岩蜜橘发源地

  更让黄岩人骄傲的是,历史上别的地方有许多次从黄岩引种蜜橘的尝试,但都以“种不出这个味儿”而不了了之。

  橘生淮南则为橘,橘生淮北则为枳。蜜橘,是黄岩的天赐“金果”。

  中国柑橘博物馆 喻跃翔摄

  黄岩的水土天生适合蜜橘生长。黄岩地处宁江两岸冲积平原,沙质土壤土层深厚,通气性好,加上江水潮涨潮落,为蜜橘生长提供了良好的土壤环境。同时,黄岩夏无酷暑,冬不严寒,晚秋时旱,年平均温度摄氏17°,年平均降水量1700mm,无霜期270天,这些都是柑橘生长发育最适宜的气候条件。

  贡橘园 王敏智摄

  此外,黄岩蜜橘的发展离不开柑橘栽培管理等技术的不断创新和发展。橘农们在实践中积累了丰富的种植经验,创造了许多新技术新方法,如水田筑墩种橘、钩头橙砧斥卤、人工钩杀干虫等。

  2008年,黄岩建立了我国第一座以柑橘和橘文化为主题的大型专题博物馆,这是黄岩蜜橘产业体系中的一块金字招牌。

  沐浴在霞光下的柑橘园

  眼下,黄岩借力浙江省柑橘研究所,出台黄岩蜜橘产业振兴发展规划,力争通过5年努力,确保黄岩蜜橘种植面积达到5万亩以上,年产量6万吨以上,把黄岩打造成蜜橘产业高地、文化高地和技术高地。

标签: 黄岩;黄岩蜜橘;罐头;种植;两岸 浙江在线台州频道 责任编辑: 张丹萍
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