10月8日,温岭市石塘镇隔海村,欢声笑语一片。温岭市慈善义工松门服务队、石塘服务队、东辉义工队联合举办迎重阳海岛美食节,岛上150多位空巢老人欢聚一堂,提前共度重阳佳节。
上午10时许,在隔海村的大广场上,多名义工正在择菜、洗菜、切菜。灶台前,厨师义工叶友富忙着翻炒第三锅绿豆面。“这是石塘的特色美食,岛上老人们都爱吃。”他说,考虑到是为老人做爱心美食,所以口味要比以往清淡些。
边上,义工吴月琴正在油锅前忙着炸猪肉油鼓。她是来自石塘箬山的主妇,当义工已有多年。“这道小吃也是石塘特色美食,从小我就会做,也经常做给家人吃。”吴月琴说,这是自己第一次炸油鼓给老人吃,香香脆脆的,老人们肯定会喜欢。
老人们三三两两来到广场上,翘首等待着丰盛的美味佳肴。期间,东辉义工队的义工们为老人们带来了精彩纷呈的节目表演,一曲唱罢一曲又登场,台下的老人们听得入迷,时不时拍手叫好。
热烈的掌声过后,美食节也准备得差不多了。在美食品种选择上,义工们很用心,比如绿豆面代表长寿,柿子代表事事如意,山粉圆代表团团圆圆。老人们拿着美食券来到心仪的摊位前,用券换美食。
“阿公阿婆,不要急,大家都有份。”炒绿豆面最受欢迎,摊位前围满了前来排队领取的老人。“绿豆面也是长寿面,是我们石塘人办酒席请客必上的一道菜。今天岛上真热闹,不仅有美食吃还有节目看。”70岁的金春莲笑容满面。
“这个鱼丸也很好吃,年轻时我还会经常做呢。”85岁的老人黄香梅说,自己不仅吃到了熟悉的特色美味,还赶了趟时髦,体验了美食节的热闹,她觉得这个重阳节过得太开心了。
“这次海岛美食节,我们想让老人尝到本土美味的同时,感受到我们的满满诚意和祝福。”松门义工队队长何荣富说,今年是情暖海岛老人的第十年,关爱岛上空巢老人这条路他们会一直坚守下去,营造敬老爱老孝老的慈善氛围。
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