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“不打招呼,直接到学校食堂陪餐,这样看到的结果才更真实。”9月2日中午,温岭市新河中学的食堂里“悄悄”来了3位政协委员,他们一起加入学生的就餐行列,学生吃什么,他们吃什么,饭菜好不好吃,政协委员们和学生们一起“感同身受”。
“肉圆、土豆丝、叶菜、带鱼……”在陪餐的时候,整洁的食堂,可口的饭食,获得政协委员们们的一致肯定。委员们们还向学生询问了平时饭菜的质量和卫生情况。这些真实的情况,政协委员都将详细地反馈给学生家长们。
“学校食堂后厨什么样?饭菜是怎么做出来的?食材是否留样?”当天,政协委员们仔细检查了学生就餐的各个方面,荤素搭配是否合理,营养是否达到需求,餐盒卫生是否达标……同时,政协委员一行还实地视察了厨房、仓库、配菜间等地方,对照食品安全制度进行检查。重点检查有厨房工作人员有无健康证、着装是否到位和食材仓储是否得当、储藏时间是否在保质期内等。
开学伊始,温岭市政协新河镇委员联络组和政府商定,在不打招呼、不听汇报的情况下,时不时走进学校食堂与学生一起就餐,旨在督促学校不断提升饭菜质量,并确保食品安全工作落地,真正让学生和家长放心。
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