六月已过半,临海正式进入梅子成熟时,空气中到处都飘荡着甜津津的果香,让人垂涎三尺。
今夏的第一口杨梅,你品尝到了吗?
来一口夏日限定款滋味,正式开启「入夏仪式感」吧!
杨梅已满林,一颗价千金!又到了吃杨梅的季节,最近大家的朋友圈是不是都在炫临海的精品杨梅呀!
每年的6月,临海杨梅总能凭借着浓郁的酸甜风味成为“浙江杨梅圈的C位”!
作为浙江省最大的杨梅生产基地之一,临海的杨梅栽培面积达11万亩,年产量4万吨,产值近2亿元,是临海市水果业中仅次于柑橘的大产业。
2003年临海市白水洋上游杨梅产业合作社生产的“上游”牌东魁杨梅获“浙江省十大精品杨梅”,2005年被评为省级农业名牌产品。
白水洋镇上游村作为总体效益最好的杨梅专业村,更是被授予“浙江杨梅之乡”称号!
近日,农业农村部农产品质量安全中心发布《2024年第一批全国名特优新农产品名录》,临海杨梅榜上有名,喜获国字号金招牌。
临海东魁杨梅果味酸甜适中,肉质肥厚,啖入口中,满口清香。
一头扎进杨梅味的山野,在这个夏天,感受这份「 梅 」好的诞生吧!
临海三面环山,一面朝海,得天独厚的地理优势造就了春末夏初“雨热同步”和秋冬“光温互补”的独特气候,迎合了杨梅喜热喜湿的习性。
充满智慧的先辈们就利用这一地形地貌,在山上栽种起了杨梅。
明代首辅徐阶盛赞杨梅“若使太真知此味,荔枝焉得到长安”。可见,在他的心中,就连荔枝都比不及杨梅的好滋味!
而宋代诗人杨万里也大赞杨梅“玉肌半醉红生粟,墨晕微深染紫囊”,这独一份地作诗称赞,是不是就像是现在的我们“发朋友圈得夸一夸”一样?
时光荏苒,近1700多年的历史如流星划过。
临海白水洋镇上游村的东魁杨梅在历史的长河中大放异彩,到如今更是享誉全国。
来到6月杨梅季的白水洋上游村,你会发现,这里的日常是甜蜜而忙碌的。
“红实缀青枝,烂漫照前坞。”6月中旬过后,熟的红透的杨梅果实染红了杨梅林,每一颗都散发着馥郁的果香。
因杨梅“果期较短”,且愈新鲜,口感愈佳。
于是,三四点天蒙蒙亮,杨梅山上早已聚集满了采摘的果农。
晨露清凉、骄阳火热、晚风温柔、硕果甜香……果农们昼夜不停地采摘,沉浸在丰收的喜悦中。
出落得酸甜好滋味的杨梅,饱含着一整个夏天的美好!
“要吃最新鲜的杨梅,那当然还得是刚摘下来的呀!”
寻一处杨梅采摘林,拿着小篮子,背着小竹篓,在挂满红果果的枝头,采撷专属于你的夏日限定款滋味。
从枝叶上轻轻一掰,熟透的杨梅果子像是听到了召唤,自然脱落到手掌心。
咬上一口,饱满的果肉在口中炸裂,酸甜的滋味瞬间霸占萦绕整个味蕾。让人吃了一个,还想再吃!
作为夏日解暑佳果,新鲜采摘下的杨梅不仅口感丰富,还具有抑菌止泻、消食开胃、疏通肠胃、美容养颜等功效。
除了直接吃,杨梅还可以晒成果干,或是做成酸甜爽口的杨梅酥,或是酿酣畅清冽的杨梅烧酒……一“梅”多吃,是不是想想就流口水啦!
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