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乌饭麻糍,无法拒绝的台州“糯叽叽”
2024年04月10日 来源: 浙江在线 共享联盟·台州 徐家辉

  “郑记乌饭麻糍”位于台州椒江花园菜市场,这里的乌饭麻糍完全采用纯手工方式制作。每一块麻糍的两面都会粘上黄豆粉和松花粉,再填入细腻的豆沙馅,让这道简朴的食物焕发出独特的风味。纯手工制作的麻糍具有的弹性,是机器制作无法比拟的,这正是人们常说的“糯叽叽”。

  除此之外,“郑记乌饭麻糍”还制作老式梅花糕和三色糕,在2024年央视跨年活动中大放异彩。想要品尝正宗台州风味的“糯叽叽”,就来“郑记乌饭麻糍”吧。

  视频:星辰大海工作室


标签: 台州;糯叽叽;制作;菜市场;工作室 浙江在线台州频道 责任编辑: 张丹萍
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