一年之计在于春,茶园春色入画来。 随着气温回暖,玉环火山茶基地开始吐露新芽,迎来今年首批采摘季。
3月19日上午,石峰山火山茶园开始了一天的忙碌。春风拂过,涌动着一片生机勃勃的绿色波浪。一排排茶树郁郁葱葱,绿意盎然,一芽芽茶尖嫩绿微黄,生机勃勃。上百名头戴斗笠、身系竹篓的采茶人穿梭在茶垄间,忙着“掐嫩取鲜”,呈现出一派早春采茶忙的景象。
“我们上周开始了试采摘,今天开始正式采摘,有180多位采茶人共同忙碌,一天下来能够采上300到500斤不等。”浙江龙额火山茶业有限公司董事长林招水说,今年的芽很嫩很饱满,产量也不错,预计比去年增产30%,采收期会一直持续到五月。目前是头采期,再过些日子,就进入了丰产期,他会再雇佣一些村民上山采茶,预计会达到230人左右。
石峰山火山茶园是华东唯一的海岛火山茶基地,其独特环境造就了独特的火山茶。由于土壤富含有机微量元素,出产的茶叶更富含硒、锌和氨基酸等人体有益微量元素,且含量比一般茶叶高出许多。
林招水说,由于茶园管理得当,今年的春茶叶片肥厚,制作出来的茶叶色泽嫩绿,口感醇香,回味甘甜。“我们都是用有机肥进行栽种,有机肥不仅能够为茶树提供全面而均衡的营养,还能够改善土壤结构,提高土壤肥力。另外,炒茶的过程也增加好几道工序,按照‘三次回潮、三次摊凉、三次炒制’进行,这样能够更好保持茶叶口感。”林招水说。
为了保证火山茶基地的用电安全,国网玉环市供电公司也主动前往火山茶基地,为春茶生产保驾护航。工作人员按照茶厂的实际用电需求,对茶厂的各项设备进行细致地线路检查与测试。通过“把脉问诊”的方式,及时发现并解决用电隐患,确保设备在春茶生产期间能够稳定、高效运行。在炒茶间,国网玉环市供电公司的工作人员还与炒茶师进行了深入地交流,不仅为茶农们普及了安全用电的政策和小常识,还现场演示了如何正确、安全地使用电力设备。
炒茶师盛正云对此表示非常感激:“每年这个时候,你们都会准时出现,帮助我们检查电力设施,确保我们的炒茶机、烘干机等设备都能正常运行。有了你们的帮助,我们再也没有用电之忧了。”
“我们还会进一步细化网格化管理,落实24小时值班制度,切实把优质服务做实、做细,全力保障茶季供电和茶农收益,让茶更香,服务更暖。”国网玉环市供电公司陈屿供电所工作人员黄日城表示。
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