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这里的大米和别人的不一样 “稻渔共养”种出好稻米
2023年10月31日 来源: 浙江在线 共享联盟·温岭箬横镇 江文辉

   桂花飘香,稻浪起伏,沉甸甸的稻穗穿上金黄的“外衣”成了眼下最美秋景。连日来,在温岭市箬横镇各晚稻种植田内,一台台联合收割机来回穿梭,与之相较的,则是一台台烘干机、打米机轰鸣作响,加足马力开展作业,呈现出一派丰收忙碌景象。



   “我的大米和别人的不一样,最少批发价也要4元/斤。”10月30日,在箬横镇细罗家庭农场,负责人江桔方正和采购商洽谈,讲解自己今年种植的晚稻特性与优势。他告诉,他种粮食有15个年头了,为了提高水稻品质,促使晚稻大米具有市场竞争力,几年前他就跟着身边的种粮大户尝试“稻渔共养”技术模式,让水稻与鲫鱼或龙虾等水产进行双套种养,并首获成功,所种植的细罗牌甬优15大米已经先后获得“台州好稻米”“浙江好稻米”金奖等荣誉。

   “稻渔共养”也称“稻渔综合种养”,这一技术模式有个优势就是讲究生态友好种养,最明显的特性就是“一水双用、一田双收”,既能发挥鲫鱼或龙虾等水产在田中捕食病虫害的优势,免除水稻农药植保的现象,又能使这些水产朝着野生放养,真正实现稻花香田鱼又肥或虾又美,双双高产且丰收,现已成为破解水稻产业的致富“密码”。其具体做法是把种植田变身一块块小花园,内嵌方方正正的种植区,外围由一条具有水产养殖特性的“护城河”进行包裹,兼设一排排能够干扰飞虫飞行、吸附飞虫的花卉带,远远望去,整个区块不仅整齐有度,且富有农旅文化元素,非常养眼。



   江桔方的“稻渔共养”技术是从箬横镇喜乐家庭农场的郭金芽那里学来的。郭金芽介绍,她从2013年就开始涉足这个领域的水稻种植了,到今年整整有10年了。“不管稻鳅共养、稻蟹共养,还是稻虾共养、稻鱼共养,我都尝试过,最后稳定性的选择鲫鱼与龙虾两类水产成为早晚稻的‘好伙伴’,直接促使亩均增收近3000元。”她掰着手指高兴地说。



   “我今年投放了3000多斤的鲫鱼苗,早在晚稻成熟季前就陆续卖了,前后毛估估有1.5多万斤。而收割回来的晚稻亩产也达到1300斤左右,属于高产级别的。这样算下来,即便是除掉挖沟渠的地方,利润也是翻一番的。”江桔方告诉,每年他都会把种养统计成绩与喜乐家庭农场的进行比较,已经连续3年都是达标的。




   据了解,在箬横,“稻渔共养”技术模式下的水稻种植面积年均在1000亩左右,且逐年递增,相关参与的家庭农场或农企也有所增多,所产的优质大米经参选后绝大多数都获得各级好稻米金奖、优质奖,大米批发价一般在4至10元/斤,比普通大米高出1倍至3倍。



   箬横镇相关负责人表示,随着稻米产业规模不断扩大,近年来,镇里也不断引导种植户尝试“稻渔共养”技术模式,促使大家从种稻“单产”向“多产”发展,并逐步由“卖稻米”向“卖品牌稻米”跨步,接下来,镇里将立足“温岭粮仓”资源禀赋,持续做好这一推广工作,同时加大相关技术指导和配套补助力度,以实际行动把“稻渔共养”生态友好型致富曲弹好、唱好,促使广大种植户在传帮带共赢、抱团共生的现代生态农业转型中倍享稻香鱼肥好“丰”景,齐走农旅发展新“稻”路。




标签: 稻渔共养;稻米;晚稻;箬横镇;种养 浙江在线台州频道 责任编辑: 张丹萍
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