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晚熟文旦当早熟文旦卖?相关部门火速出击,维护玉环“金名片”
2023年10月11日 来源: 浙江在线 共享联盟·玉环 陈倩薇 梁裕哲

  文旦是玉环的一张金名片,除了早熟文旦外,每年10月20日是文旦统一上市销售的日子,但是在上市日期之前,许多果农、摊贩已经开始卖起了晚熟文旦,而提前采摘,也导致文旦口感差、品质低。

  近期,在玉环清港垟根村路边,已经有十来户果农搭起了棚子,上面摆满了文旦。在其中一户果农摊位前,市农业农村水利局工作人员通过检查发现,该摊位上售卖的全部是晚熟文旦。

  “大家都摘下来卖了,也有人来买,我就摘几个下来卖卖。”该果农坚持现在文旦的口感已经可以了,于是现场剥开一个文旦。打开之后的文旦,明显看出水分很少,果肉也是一粒一粒,一掰就碎。品尝过后,其口感远远达不到玉环文旦的正常水准。

  “现在的文旦吃起来完全不化渣,酸度还没降下来,甜度也没上来,说明文旦还没成熟。成熟后肉会软下来,水分也会多起来。”工作人员品尝过后,建议果农还是等到10月20日后再进行售卖,不要将口感差的果子卖给顾客。

  该果农说,早熟文旦从9月初开始采摘销售,到国庆前后就已经销售得差不多了,剩下的就很少了。他从10月1日起开始,卖的都是晚熟的文旦。“看到别人都开始卖了,我也从果园里摘了一些摆出来售卖,能卖到五六块一斤。”

  在旁边的几家摊位,大多也都是晚熟文旦。果农们也知道现在不是文旦上市的最佳时间,为了卖个好价格,还是提早采摘下来售卖。“现在的果肉还有点干巴巴的,风味还没上来,有顾客来问就卖几个,买多的要送人的我们都叫顾客再等等,现在不要买。”其中一个果农说。

  在226省道凡宏村路段,道路一侧也随处可见大红色的文旦销售棚,十分显眼,在其中一户摊点,摊贩说,自己摊子里的全部都是“早熟”文旦。工作人员随即购买了一个“早熟”文旦,打开后,发现口感酸、果肉硬,很明显是晚熟早摘的文旦。

  面对工作人员的质疑,摊贩承认,自己卖的文旦是前一天刚从湿地公园收过来的,早熟文旦早就已经卖完了。

  工作人员表示,全市早熟文旦的种植面积非常少,每年从九月初到九月底是早熟文旦上市时节,等到10月20号后才是晚熟文旦正常上市的时间。果农、摊贩们将还未成熟的文旦销售出去,顾客吃完后,就不会二次购买,导致对玉环文旦的印象变差,转而购买其他地区的柚子。

  工作人员表示,顾客可以通过按压文旦表皮、查看枝条新鲜程度以及叶片凸起程度来判断是否是晚熟文旦,表皮硬、颜色青、叶片平整的多半都是晚熟早摘的文旦。

  对农户来说,保持良好的品质,维持文旦产业良好的形象,才会有越来越多的回头客,不要将好不容易竖立起来的金名片给打倒了。市农业农村水利局文旦特产服务中心主任耿芳建议:“果农们最好在10月20日,最好是霜降之后,等文旦品质、风味都上来了,水分充足,化渣性也好的时候再开始销售文旦,保证我们玉环文旦的品质。”

标签: 果农;晚熟;早熟;玉环;销售;上市 浙江在线台州频道 责任编辑: 张丹萍
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