国庆假期，去旅游的话，在路上你可能是各种堵堵堵，在景点看到的可能是人人人，这让不少人打消了出游计划，而只在周边游或宅家里。要让国庆这个超长假过得既休闲又有质量，那美食则少不了。让我们感受一下椒江的“鲜哒哒”“糯叽叽”，让假期过得有质量又有“重量”。

大陈黄鱼

　　来椒江，大陈黄鱼不可不吃。它具有肉质坚实、富有弹性、口感鲜美等品质，是国家地理标志证明商标。椒江还获评“中国东海大黄鱼之都”称号。大陈黄鱼有很多烧法，清蒸、红烧是比较普遍的，在椒江的大大小小饭店、大排档都能吃到。

梭子蟹（白蟹）

　　一开渔，在椒江除了能吃到昌鱼、带鱼、金龙鱼等各种鱼类，梭子蟹是市场上比较多也比较受欢迎的海鲜。在椒江各菜场、码头都能看到一小筐一小筐活着的白蟹。家里人多的买上一筐（8斤左右），人少的买个半筐，无论是红烧还是清蒸都能让你吃个过瘾。来椒江旅游的在各个饭店或海鲜排档都能吃到。

娇娇鱼

　　在椒江说到鱼，娇娇鱼是一种味美价廉的鱼类，吃法也多，红烧、清蒸味道都很不错，还有在汤面中加入娇娇鱼，鱼的鲜味融入面汤中，妥妥的绝美海鲜面。

红绿头、鹰爪虾

　　在海边，吃鲜是必须的，虾是很常见的一种美食，品种也很丰富，红绿头、鹰爪虾等，国庆期间过来，吃鲜正当时。作为海边城市，海鲜绝不仅仅是上面的这些，还有其他如鱿鱼、皮皮虾、辣螺、佛手、淡菜等等，只要市面上有的都可以尝试一下。

　　第一次来椒江的，就能发现许多闻所未闻的宝藏小吃。每一份“糯叽叽”都各具特色，我们来看看，并附上大概地址。

梅花糕

　　（育才路22号）

　　梅花糕作为椒江特色小吃，小小一个，甜中带香，上面撒有坚果碎，里面是红糖芝麻馅。

泡虾

　　（陵园路、工人西路、育才路）

　　泡虾是来椒江必吃的小吃之一，粉里面包着肉、虾，再炸得金黄，既有肉香又有鲜味，再来了一杯青草糊，嗯，凉爽又解腻。

臭豆腐

　　（永泰街111号）

　　臭豆腐，最出名的当然并不是椒江，但在椒江也有把臭豆腐做得很有特色的。他们在炸好的臭豆腐上浇上自家调的“汤汁”，马上让平平无奇的臭豆腐变得回味无穷。

肉粥

　　（江城北路）

　　椒江的肉粥，怎么形容呢？两个字“粘稠”，肉跟粥完全粘在一起无法分离，但你吃了后会越吃越香。肉粥店中还有各种特色小吃，如香肠、小肠卷、鸡爪、豆腐油泡等，可以搭着吃。

姜汤面

　　（海门老街、江城南路、马路桥、解放南路210弄）

　　在椒江，不吃姜你就相当于白来，姜汤面就是其中之一。在寒冷的冬日，一碗姜汤面下肚，从肚子暖到心间。夏日，空调间里来碗姜汤面，身上的湿气都驱散不少。它是一年四季可吃的主食。

姜汁调蛋

　　（江城南路、解放南路210弄）

　　椒江特色“甜品”，姜是灵魂。很多店家还发展出姜汁核桃调蛋、桂圆肉调蛋、姜汁肚片等，深受市民喜爱。不少椒江外的人都特意开车过来“打卡”。

糊

　　（育才路）

　　说到糊，大家可能会想到咸羹，但椒江的糊是一种糖水，在夏日里来一碗糊，清凉解渴又美味。

蛋饼

　　（江城南路）

　　椒江的蛋饼就是在制作饼的过程中灌入蛋液，浓香四溢，一个蛋饼配一碗小馄饨让你吃到撑。

炸肉

　　（花园新村）

　　说到椒江小吃，不能不提炸肉，炸肉条、炸排骨，路过此摊就挪不动路。刚起锅的炸肉吃起来酥香、有嚼劲，一口一根，满口肉香。凉了后吃也可以，别有风味。可当一盘肉菜，也可当零食吃。

炊圆

　　（建设路、中山西路弄堂等）

　　炊圆是“糯叽叽”美食的一大代表。用糯米粉来做外皮，捏成一个小碗的形状，中间放入葱、姜、酒调好的肉馅，蒸好出锅白白胖胖，吃之前淋上一点酱油，咬一口汁水横流。是椒江人早餐桌上的“常客”。

肉末炊饭

　　（岩屿路、建设路、江城北路）

　　软糯的炊饭浇上浓郁的肉汁，表层铺满肉沫，混合在一起，又糯又香，早上一碗下去，工作的干劲满满。

奶茶炸鸡 火锅

　　（耀达路）

　　除了这些特色小吃，还有很多年轻人喜欢的咖啡、奶茶、炸鸡、火锅等，那就去耀达路步行街吧，那里汇聚了台州、全国各地的不少美食，在那里可以吃喝玩乐一整天。