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“杨梅司令”沈青山:一生择一事 青山瓜果香
2023年05月16日 来源: 潮新闻 ? 共享联盟·仙居 郑佳颖 张光剑

  沈青山是仙居县林业局退休干部。从风华正茂到满头银丝,沈青山一生择一事,正如他的名字一样,将半生岁月扎根在仙居青山,只为让青山成为仙居果农的金山银山。

  2008年退休后,沈青山继续奔波在仙居的青山绿水间,巡回培训、田间奔走、实地指导、技术扶持,他为仙居“中国杨梅之乡”的发展作出了巨大贡献,被果农们亲切地称呼为“杨梅司令”。曾获全国“五一”劳动奖章、中国好人、浙江省劳动模范、浙江省新农村建设带头人“金牛奖”提名等荣誉。

变荒山为绿色银行

  1978年,沈青山从台州农校果蔬专业毕业,带着一身专业技术回到仙居,被分配到仙居林业局从事水果专业推广工作,成为全县第一个水果专职干部,此后,开启了他与水果的不解之缘。

  仙居县的地理条件多山地丘陵,除去农民用于种植粮食的农田外,还荒废着大片大片的山丘。沈青山到单位后的第一个任务就是去黄岩买橘子。当时他在想:“我的专业是发展水果生产,却要去黄岩买橘子,这太没面子了。

  自那之后,沈青山便下定决心要好好大干一场,发挥自身专业知识让仙居“满目青山瓜果飘香”,这也成为了他奋斗一生的目标。1979年春天,沈青山带领白塔洋百辽、三桥下垟底、寺前林场等地的农民开始种植柑橘。至1987年,全县柑橘发展到60000亩,橘子一跃成为当时仙居的主要特产经济。

  柑橘在仙居“开枝散叶”后,由于仙居县“八山一水一分田”的地理条件制约了柑橘的发展壮大,仙居柑橘一度陷入了滞销的局面。沈青山想,柑橘是好吃,但属于普货,没有特色,卖不了好价钱。

  于是,沈青山开始规划仙居的水果生产发展之路。在深入研究杨梅的发展历史后,沈青山看到了杨梅的市场价值决定在仙居开展杨梅的种植试验,致力将杨梅打造成仙居绿色增收的一大特色。

  上世纪八十年代开始,沈青山相继引进荸荠杨梅、东魁杨梅、舟山晚稻杨梅、欧海丁岙梅等优良品种,在荒地上开展试种。

  为了提高杨梅产量,沈青山开展了杨梅速生丰产栽培技术、杨梅低产园改造技术、克服杨梅大小年结果技术创新,提高了杨梅的存活率和结果率,还将杨梅树的幼龄期缩短了3年,极大降低了果农的种植成本。群众看到后,发展杨梅的积极性开始高涨,为仙居“百里杨梅长廊”建设提供了技术保障和示范推动作用。其中,1998年至2000年每年新发展杨梅都在1万亩以上。

  只注重产量,忽略了质量可不行。解决了果树生长难题后,沈青山又将目光放在杨梅品质上。进行过系统性学习的他深知,科学种植是富农的关键所在。在上山下乡指导农技问题时,沈青山将科学种植方法带进果农家中,让仙居杨梅提质增量。

  “身为一个从大山走出的孩子,能为家乡的发展作点贡献,我很荣幸。我希望仙居果蔬能走出属于自己的道路,进入市场中,带动乡村产业发展,为乡村振兴赋能。我也相信将来会有越来越多的人跟我有着一样的想法并付诸行动。”沈青山说。

带万亩杨梅上“高山”

  在沈青山的努力下,仙居杨梅个大、汁多、味甜的名气渐大,得到了市场的认可。杨梅虽好,但由于杨梅的果实特性,决定了它上市销售的周期很短,且难于储藏和运输,仙居果农找到了他们的“杨梅司令”沈青山想想办法。

  沈青山眼看着自己一手培育出来的优质杨梅无法走出仙居,远销各地,心里也是暗暗着急。他着手开展了反复的试验研究,利用仙居山丘的温度差异,提出了“杨梅梯度栽培”的种植思路,把杨梅种植的海拔高度极限从原来的500米提升到700米,将杨梅的采收期从原来的半个月拉长到2个月,相当于在高山上建立了一个巨大无比的自然保鲜库,将仙居的杨梅产值翻了一翻。

  2022年,仙居全县杨梅产量6.2万吨,实现杨梅鲜果产值10.5亿元,促进梅农户均增收3.3万元,杨梅成为了广大果农的“致富树”。望着“姗姗来迟”的高山杨梅,因海拔高,种植的品种还是大个的“东魁”杨梅,一个个乌黑清甜,肉质柔软,汁液多,口感极佳。

  此外,沈青山摸索出一套杨梅气调冷链贮藏保鲜技术,使原来“一日色变,二日味变”的杨梅能贮藏15天之久。这让仙居杨梅不仅远销大江南北,还闯入国外市场,2022年更是“远征”欧美等国家,卖出单颗60多元的高价。

  小题目做出大文章,小品种搞成大产业。杨梅种植形成了规模化、产业化、标准化的种植产业模式,有效带动了群众增收致富。1999年、2001年,仙居杨梅相继被评为中国国际农业博览会名牌产品;2001年9月,仙居县被命名为“中国杨梅之乡”。

  杨梅产业成为一条欢快的产业链,带动了仙居一、二、三产的发展……杨梅产业在仙居农民脱贫致富、实现全面小康的过程中起到了举足轻重的作用,验证了绿水青山就是金山银山的真实性。

退而不休初心如炬

  2008年3月,沈青山退休了。退休后的10多年时间里,沈青山继续奔走在山林和果园,为果农开展技术培训。

  2017年至2022年期间,沈青山到农村为果农培训97场次,受训果农达10234人次,到农村果园现场技术指导508天,年编写发放技术资料5000多份,重点推广了“杨梅速生丰产栽培技术”“克服杨梅大小年技术”“杨梅低产园改造技术”“杨梅高接换种技术”“杨梅密植园改造技术”“老杨梅园改造复壮技术”等10项实用技术。

  在沈青山几十年如一日的守护下,仙居杨梅的产量、质量和效益也在迅速提高,现有杨梅14.2万亩。除了杨梅,沈青山还积极致力于发展其他高品质的水果,在他的不断推动下,仙居现有优质桃子1.3万亩,红美人1410亩等,仙居的青山成了名副其实的“花果山”。

  曾有人问沈青山,年纪这么大了为何还要去操心劳力,接下来好好享受退休生活不就好了。面对他人的疑问,沈青山笑着说:“做人最重要的就是说话讲信用,既然果农们叫我一声杨梅司令,我就要用一辈子的心力去守护好他们的杨梅。”他说,虽然现在自己年龄大了,但是腿脚依然非常灵活,脑子非常清晰,只要果农有需要,他就会第一时间站出来,为大家搭一把手,助一把力,这也是他工作的初心。

  作为一名农业技术推广人员,沈青山热爱自己的专业,和果树打了一辈子的交道,已经与果树产生了深厚的感情。他说自己也没有别的爱好,退休后,就喜欢跑果农那里,和他们一起研究,持续为果农进行技术培训。杨梅丰收了,果农高兴了,那么自己的工作也就有价值了。而果农们也说:“老沈就是我们的定心丸,有他在,我们心里就有底,就不怕杨梅种不好!”

  几十年来,沈青山爬遍了仙居的每一片山林,走遍了每一亩果林,守望着仙居香甜可口的水果,他将仙居水果的保护、研究以及推广、管理工作当成了自己的终身事业。除了仙居,他的足迹还遍布台州、衢州、温州、宁波、杭州,甚至湖北、湖南、重庆等地,沈青山的足迹在一步一步走向各地,也将他的知识技术带给各地果农。

  “择一事终一生”,在他看来,只要还干得动,就要一直跟果农、水果打交道,竭尽全力发展仙居的绿色经济,带领仙居人民实现共同富裕。


标签: 杨梅;果农;种植;仙居县;金山银山 浙江在线台州频道 责任编辑: 张丹萍
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