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台州每8个中小学生中就有1个“小胖墩”
2022年05月18日 来源: 台州新闻客户端

  每年5月的第三周是全民营养周,5月20日又是中国学生营养日,学生营养状况引关注。5月16日,记者从台州市疾控中心了解到,台州市中小学总体超重率达15.37%、肥胖率达12.71%,相当于每8个中小学生中就有1个“小胖墩”。

  此外,据2021年监测数据显示,台州市中小学生超重肥胖检出率略高于全省平均水平,且近年来呈现出逐步上升的趋势。

“小胖墩”率略高于省平均

  5月15日,浙江省疾控中心发布我省中小学生超重、肥胖现状数据,2021年监测数据显示,小学生超重率14.11%(男生16.12%、女生11.84%)、肥胖率14.16%(男生17.32%、女生10.60%);初中生超重率15.68%(男生18.48%、女生12.56%)、肥胖率11.13%(男生13.58%、女生8.40%);高中生超重率15.30%(男生18.16%、女生12.32%)、肥胖率8.41%(男生11.38%、女生5.32%)。

  5月16日,记者从市疾控中心了解到,除小学女生超重率略低于全省平均水平外,台州市中小学生超重肥胖率均略高于全省平均水平。其中,小学生超重率14.20%(男16.69%、女11.28%)、肥胖率14.93%(男18.41%、女10.85%);初中生超重率16.58%(男19.72%、女13.03%)、肥胖率11.71%(男14.46%、女8.60%);高中生超重率16.38%(男19.59%、女12.88%)、肥胖率9.19%(男11.88%、女6.25%)。

  超重、肥胖是否和饮食有较大的关系?“肥胖是一种复杂疾病,其发病受基因、行为、社会、经济等众多因素的影响,而体育锻炼等动态生活方式时间的减少、高能量饮食的增加及不良饮食习惯,是引起肥胖的主要原因之一。”市疾控中心食品与学校卫生科科长周潇潇表示。

  据悉,因学生餐对中小学生超重肥胖有一定的影响,疾控系统近几年逐步将学校的午餐供餐状况也纳入调查范围。

  据市疾控中心对台州19所中小学校午餐(均为食堂供餐)调查结果显示:台州市中小学校午餐供应肉、油、盐过多,奶类和水果太少。畜禽肉供应量达到推荐量的3倍以上,植物油和盐超过推荐量约50%;水果类为推荐量的10%,奶类为推荐量的25%,大豆及其制品和坚果类为推荐量的40%,均严重不足。

  “建议学校配备营养师或营养指导员,让学生膳食搭配更加合理,并鼓励有条件的地区为学生提供牛奶作为课间餐;同时建议学校落实体育课,确保学生在校每天有足够户外运动时间,做到吃动平衡。”周潇潇说。

“吃动平衡,健康体重”

  身体是革命的本钱。中小学生要有健康的体魄,才能更好地学习和迎接未来的挑战。

  “通过建立合理的膳食结构、养成良好的饮食习惯,并重视体力活动,肥胖是可以预防的。”周潇潇介绍,4月下旬发布的2022版《中国居民膳食指南》八条准则中的第二条就是强调“吃动平衡,健康体重”。

  食谱中有奥秘。周潇潇建议,均衡膳食、食物多样。《中国居民膳食指南》提到,平均每天要摄入12种以上食物,每周25种以上,合理搭配;每天的膳食应包括薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶和豆类食物,“烹调少盐少油,并尽可能地在家里吃饭,少在外就餐,因为家庭饮食相对外面的重油多糖饮食而言更为健康。”

  好习惯大有裨益。“三餐规律,少吃零食;要尽量做到少喝或不喝含糖饮料,更不能用饮料代替饮用水。”周潇潇说,要学会查看产品标签中的营养成分表,选择含“碳水化合物”或“糖”较低的饮料,并保证每天800ml至1400ml的饮水量。

  运动对人体能量平衡起着重要的作用。周潇潇建议,减少长时间看电视、玩手机等静态行为,中小学生要保证充足的身体活动,每天至少要有1个小时的中高强度身体活动。

  此外,周潇潇特别提醒,大量研究发现,睡眠时间不足也与儿童青少年肥胖有关。因此,保证充足的睡眠,是预防儿童青少年肥胖的措施之一。同时,家长要做好榜样,特别是在良好的生活习惯养成方面,将会对孩子产生直接影响。

  据悉,今年的全民营养周活动宣传口号为“健康中国 营养先行”“膳食新指南 健康常相伴”,市疾控中心将通过微信公众号推送相关科普知识、食育大赛等多途径宣教活动宣传营养知识。


标签: 超重;台州市;女生;中小学生;膳食 浙江在线台州频道 责任编辑: 张丹萍
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