浙江在线-台州频道11月11日讯(浙江在线通讯员 江连秋)11月10日中午,温岭市箬横镇龙皇宫村的厨房里,两位女饮事员从洗菜到切菜、烧菜,又做饭,再给老年人打菜打饭,还为不能行走的老人送菜送饭到家。这是温岭市箬横镇农村有了“便民食堂”后的真实写照。
在农村,子女外出打工的空巢老人吃饭一度成了难题。针对这一情况,近几年来,温岭市箬横镇人大在开展调研的基础上,为当地党委政府献计献策,加快推进各村居家养老照料中心的运行,鼓励各村居家养老照料中心按标准开办食堂,为老年人提供就餐服务,完善居家养老照料中心的服务功能。
龙皇宫村退休干部张兴法退休后,他一直十分关注村里空巢老人的生活状况。“年轻人一早就去上班了,留老人一个人在家,他们年纪大了,手脚不利索,中午吃饭就成问题。”张新法说,村里60岁以上的老人已有110多人。
2018年春季,张新法及村老年协会会长与村里干部多次协商,在市民政局和镇人大、镇政府的大力支持下,在龙皇宫村居家养老照料中心的基础上又新增了一家“便民食堂”,由老年协会负责监管,然后专门聘请了二位厨师,负责买菜,洗菜,做菜做饭。
而且,食堂还按照10元标准定了一荤两素套餐,60周岁以上的老人只需支付3元钱就能吃上一顿美味可口的午餐。从那天起,每天都会有30多人来到食堂就餐。“这里的饭菜挺香挺好吃的,饭吃了又不用洗碗,大家都很满意,很开心。”今年90岁高龄的王冬友与仙青两位老人家告诉笔者,因为子女平日里工作都忙,来食堂吃饭又方便又热闹,感觉实在太好了。随后,这个便民食堂服务到娄江、盘马、庄联、西墩和五房等村,就餐人数有时超过50以上。由于这些村的空巢老人来龙皇宫村便民食堂不便,做饭的厨工都单独为他们送上门,中餐送餐收费为5元。
2020年,为了减轻各村居家养老照料中心的经济负担,箬横镇政府还把为老年协会食堂提供中餐补助的惠民政策纳入了2020年度政府民生实事项目之一,于当年的6月份开始实施。
自从镇里实施中餐补助后,龙皇宫便民食堂的伙食标准也相应提高了,每逢年过节,食堂都按节日的特色,为老年人做好吃的特色菜,以及具有地方民情风俗的菜肴。为了让老年人吃得更好,又不产生浪费,今年年初开始,推行定餐制度,按照就餐人数釆购食材、做饭。箬横镇民政办工作人员表示,中餐补助的实施,一方面降低了各村居家养老照料中心的运行成本,另一个方面也鼓励更多的村开办食堂,弘扬尊老爱老的良好社会风尚与尊老爱老习惯。
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