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台州5大乡村美食获金奖,有你吃过的吗?
2021年04月29日 来源: 台州农业农村

  4月27日,浙江省首届乡村美食大会技艺比赛在金华古子城举行。

  台州市组织了十家乡村美食主体,推选出饺饼筒、烤糖、泡虾、杨梅烤溪鱼等12种农家特色小吃和农家菜肴参加此次比赛。参赛选手“八仙过海,各显神通”,将食材、调料以及烹饪技巧完美结合,展示特色地道的乡村美食,呈现色香味俱全的台州乡村美食盛宴。


  经过激烈角逐,综合参赛主体生产经营规模和品牌影响力、网络投票和现场专家评分,5大台州乡村美食荣获了此次比赛金奖。

揭榜时刻:


一、农家特色小吃金奖:

  1、黄岩红糖烤糖


  2、御清斋饺饼筒


  3、敲鱼皮馄饨


二、农家菜肴金奖:

  1、仙乡稻田鸭


  2、沙埠芋头


三、农家特色小吃优质奖:

  1、仙乡小笼包

  2、温岭泡虾

四、农家菜肴优质奖:

  1、沙埠豆腐干

  2、杨梅汁烤溪鱼

标签: 美食;农家特色;乡村;小吃;金奖 浙江在线台州频道 责任编辑: 张丹萍
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