在温岭新河一家名为卡吉诺的蛋糕店里,今年31岁的颜伟斌正在忙碌着,与门外菜市场的喧闹不同,屋内显得有些安静。
在生下来8个月的时候,母亲陈丽萍才知道孩子患有先天性聋哑。
从小学到高中,颜伟斌一直就读于温岭聋哑学校(现已合并到温岭市特殊教育学校)。
随着慢慢长大,他逐渐意识到自己的世界和别人的不同。
在学校里,颜伟斌与其他同学一样,学手语、学糕点制作、机电等各种技能。
因为特别肯学习,通过在学校平价蛋糕店内的实习,他毕业时就取得了劳动部门颁发的面点制作初级工证书。
毕业后,颜伟斌跟着一位老师傅继续学习蛋糕制作。
做蛋糕是手艺活,颜伟斌平时站在师傅旁边看着学,遇到不懂的,他就用纸笔和师傅沟通。
就这样,颜伟斌一边将学校学到的知识不断地运用到实践中去,一边在师傅的教导下积累经验,不断提升自身技术。
毕业后这一两年,颜伟斌都沉浸在研制蛋糕的世界里。
在当学徒期间,颜伟斌就萌发了自己开一家蛋糕店的念头。
随着手艺日益精进,这个念头在他的心里越来越强烈。
在家人的支持下,2014年3月26日,卡吉诺蛋糕烘焙店开始试营业。
都说开店容易守店难,从试营业的生意冷清,到如今的客源稳定,颜伟斌在这一方天地里坚守了8年。
陈丽萍:“儿子做蛋糕用料都很讲究,不用糖精,蛋糕都是用蜂蜜和白糖加工而成,奶油十分新鲜,并且绝不会放到第二天。虽然成本上去了,但是味道好,自然会有回头客。”
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