浙江在线-台州频道10月30日讯(浙江在线通讯员 金依橙)"前阵子黑龙江鸡西酸汤子中毒事件想必很多上网的村民应该是有所耳闻,这也是给我们敲响了警钟,在冰箱里存放许久的东西随时有可能引发食品安全问题,影响我们的生命健康。"天台南屏乡妇联主席姚婷婷正上着一堂食品安全知识讲座。
随着村民生活水平不断提高,食品安全问题被广泛关注。为广泛宣传和普及食品安全知识,保障乡内群众的身体健康,近日,南屏乡食安办联合妇联分批开展了为期两天的“‘健康膳食’进农村”食品安全知识讲座,邀请乡内流动人口、枫跑团成员等前来参加。
乡里的流动人口虽然不多,但多是外来务工的人群,在生活上也较为勤俭节约,对于一些保存在冰箱里的食物会因不同原因存放较久,严重影响到食品安全。同时乡内的空巢老人较多,老人的食品安全意识更加薄弱。针对以上情况,乡食安办特地利用枫跑团这一群体更好地对食品安全进行宣传。
讲座上,乡妇联主席姚婷婷和食安办工作人员杨柳霞就食品安全、卫生知识以及日常生活中的食品不安全因素等方面进行了一系列的讲解,告知村民部分容易被忽视,但实际上为吃了可能危及生命的变质食物,如久泡的木耳、发芽的土豆、表面发粘的豆腐等。这一系列与大家生活息息想关的一些内容,让来听讲座的流动人口和枫跑团成员都听得津津有味,现场的气氛也十分活跃。
此次的食品安全知识讲座内容接近生活、通俗易懂,讲座结束后大家纷纷表示通过讲座不仅了解了日常生活中的食品健康知识,提高了他们对食品的鉴别能力,也引导他们在今后的生活中提高食品安全意识。
“食品安全知识讲座只是我们为乡内流动人口提供的福利之一,截至年底,我们还将为他们提供包括禁毒、反邪、交通安全、平安三率、国家安全等全覆盖的系列讲座和宣传,目的都是为了让他们更加有归属感,也能更好地在南屏生活和工作。”乡党委副书记张晓说道。
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