“非遗薪传”浙江传统美食展评活动初评、复评顺利结束，经评选，共有30个项目入围，其中，传统菜肴类项目10个，面点小吃类项目20个。

　　为传承弘扬优秀传统文化，充分展示我省传统美食类非遗项目的当下价值和独特魅力，进一步促进制作技艺的交流提升、有效保护和活态传承，推动“百县千碗”工程实施，不断满足人们对健康和美好生活的新需求，由浙江省文化和旅游厅主办，浙江旅游职业学院支持，浙江省非遗保护中心、浙江省非遗保护协会承办的“非遗薪传”浙江传统美食展评活动，自4月中旬启动以来，受到全省各地非遗美食从业者热烈响应，截至5月12日，共有118项非遗美食项目报名参评。

　　根据展评活动总体安排，6月中下旬，将在浙江旅游职业学院开展现场终评，并进行视频录制。入围项目将有机会参加9月中旬举办的第十二届浙江·中国非物质文化遗产博览会（杭州工艺周）展示展销活动，同时，开展线上宣传推广活动。

“非遗薪传”浙江传统美食展评活动

入围项目名单