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浙江在线-台州频道1月18日讯(浙江在线摄影 朱成 记者 罗亚妮 整理)年关将至,家家户户开始为过年做准备了,做年糕就是仙居农村一项传统的过年必备活动。
起初,老百姓家里做年糕都是手工活,先将粳米泡在冷水里半个月,浸水晒干后碾成米粉,再捶打米粉来做年糕。如今这些程序自然不变,只不过全都由机器代替了手工。
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