浙江在线-台州频道11月21日讯(浙江在线记者 夏逸凡)网络订餐是“互联网+餐饮”行业的分支。近年来,随着互联网经济的迅速发展,网络订餐展现出惊人的潜力来。伴随着网络订餐产业的日益壮大,食品安全问题日益凸显,成为社会公众关心的焦点问题。
11月20日下午,台州市市场监督管理局内,100多名身穿制服的美团、饿了么的外卖骑手和相关商户,齐聚一堂接受食安知识培训。
自开展网络订餐食品安全专项治理以来,台州各地积极行动,通过集中培训、现场教学等多种形式,对外卖骑手进行食品安全知识培训,切实增强外卖骑手食品安全意识。
“守法守时守信,让消费者放心”。在当天的培训会上,饿了么外卖骑手代表向全体外卖骑手发出了倡议。
为此,台州市市监局服务与监管两手抓,构建“主体责任网”,明确入网餐饮单位是第一责任主体,网络订餐平台是第二责任主体。
将网络餐饮服务提供单位的负责人、食品安全管理员和从业人员纳入食品安全培训范畴,开发网络食品安全培训和考核平台,利用现场集中培训和网络培训方式,实现食品安全培训全覆盖,每年随机选取一部分人员进行食品安全知识抽考,提升网络餐饮从业者食品安全知识水平。
与此同时,制定入网餐饮单位和网络订餐平台履责清单,采取行政约谈、突击检查等方式,督促其正确履行主体责任。
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