为加强网络餐饮服务食品安全监管，规范网络订餐经营行为，保障公众网络订餐消费安全，根据国家《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》和《国家市场监管总局办公厅关于开展网络餐饮服务食品安全专项检查的通知》精神要求，11月15日，台州市市场监管局约谈北京三快在线科技有限公司（美团）、上海拉扎斯信息科技有限公司（饿了么）相关负责人，市市场监管局餐饮服务监管处、网监办、稽查支队以及各县（市、区）餐饮科长参加了会议。

会议请北京三快在线科技有限公司、上海拉扎斯信息科技有限公司（美团、饿了么）负责人分别汇报了本单位履行第三方服务平台食品安全法定义务主体责任情况；紧接着，各县（市、区）局以及市局相关处室分别结合各自工作实际，全面分析了当前网络餐饮服务食品安全第三方平台存在的具体问题，并对第三方平台提出了相关整改意见和建议；餐饮服务监管处向约谈单位传达了国家市场监管总局和浙江省市场监督管理局《关于开展网络餐饮服务食品安全专项检查的通知》的精神后，对北京三快在线科技有限公司、上海拉扎斯信息科技有限公司二家网络餐饮服务食品安全第三方平台指出了七大问题和八项整改意见。

七大问题

01

平台机构设施和食品安全管理人员配置不到位，在县级市场监管部门发现问题后，整改工作中无法有效衔接。

02

管理人员业务培训不到位。

03

网络订餐平台未进行入网严格审查，存在无证或者证照过期超范围经营、一址多证等问题。

04

餐饮服务提供者的食品经营许可证、名称、地址、量化分级等信息网未公示或公示不全，部分单位证照重新办理后信息未及时更新。

05

存在县级平台服务外包问题，相关食品安全主体责任未能有效落实，部分还存在外包服务机构无营业执照情况。

06

存在配送保鲜、保温、冷藏或者冷冻等特殊要求食品中无相应的配送措施。

07

监管部门在实行网上监测时，平台未开放端口白名单。

八项整改意见

01

及时将在台州设立的分支机构全部向所在地市场监管部门备案。

02

建立健全与监管部门的通力合作机制，落实台州各地的具体联络人员，畅通与监管部门的沟通合作渠道。

03

加强外包机构的督查指导，落实其食品安全主体责任。

04

及时公示入网餐饮服务提供者的食品经营许可证以及名称、地址、食品安全量化分级信息，菜品名称和主要原料名称等相关信息。

05

加强送餐人员食品安全业务培训。

06

对入网餐饮服务提供者的经营行为进行抽查和监测，发现违法行为，及时制止并报告入网餐饮服务提供者所在地市场监管部门。

07

发现严重违法行为，立即停止提供网络交易平台服务。

08

对涉及消费者食品安全的投诉举报和网络曝光的网络餐饮食品安全问题，及时进行核查处理。

北京三快在线科技有限公司（美团）、上海拉扎斯信息科技有限公司（饿了么）负责人分别表态：表示针对上述七大问题和八项整改意见将立即研究整改措施，整改期限确定为7个工作日。

餐饮服务监管处根据省局《关于开展网络餐饮服务食品安全专项检查的通知》的精神，按照“五个一”（组织一次排摸、组织一次约谈、组织一次巡查、组织一次抽查、组织一次宣教）要求，全面部署台州网络餐饮服务食品安全专项整治工作。

（原标题《台州召开约谈会 美团与饿了么两大平台当场表态：7日内整改》，编辑赵静。）