浙江在线-台州频道7月28日讯（浙江在线记者 丁珊 通讯员 姚玲利 黄雪妮）最近这两天，台州市场监督管理局开发区分局副局长黄明，将原本雷打不动的早饭时间延后到上午10时。因为他起床后第一件要紧事，就直奔菜市场检查食品安全。

　　7月25日清晨7时，空气中蔓延出温热的暑气。身着蓝色的制服，黄明准时走入开元菜场。菜场不大，共18个固定摊位，供应着周边枫南小区、景元花园等小区的居民。

　　“这些食材，进货后要及时放进冷柜，以防高温天滋生细菌。”“苋菜等叶菜类，要作为农产品安全快速检测的重点对象。”转了一圈，黄明先后和几位摊主打好招呼，嘱咐时刻保证作业区整洁有序后才离开。

　　从菜市场出来，黄明又马不停蹄地出来，一头扎进对面一家小吃店。在厨房，3名拣菜员虽穿着白色工作服，没有戴帽子就在作业，黄明又上前纠正：“为了百姓舌尖上的安全，必须要戴帽作业。”临走之前，工作人员还重点查看了小吃店的消毒记录本。

　　高温持续，如何保证“菜篮子”拎得稳，是关乎百姓民生的头等大事。黄明介绍，高温天来，台州市场监督管理局加强防暑降温和食品安全监管措施，仅在开发区范围，就有60名工作人员及志愿者对菜场、餐馆等进行全天候抽查，进一步加大对农产品农残、甲醛、二氧化硫含量等指标的检测力度。

　　7月以来，台州就如何做好高温天气下安全工作作出专门部署，明确要求确保燃气、企业、交通等重点行业全面落实安全防范措施，做好消防安全、食品安全、森林防火等重点工作。像市场监督管理局一样，台州多个部门已经战斗在“抗高温”的一线。例如，台州供电公司组建了近1500人组成的205支抢修队伍，按照农村地区10公里、市区5公里的抢修半径，健全配网抢修联动机制，加强抢修资源配置。椒江区已出台政策，规定当温度为36℃—40℃，城区所有道路停车收费点12点至15点免费停车；40℃以上，道路停车点全部免费停车，以保证停车收费员避高温错时上班。

　　民间志愿者救助和关爱行动在朋友圈屡屡刷屏，为炙热的夏日送上一缕清凉。在黄岩，不少商家在店门口增设“爱心冰箱”和“爱心座椅”，以供路过的市民歇脚充饥。在仙居，该县阳光义工协会携手爱心单位驱车近1小时赶赴朱溪镇，为212名60周岁以上老人赠送了价值两万多元的常用药品、绿豆白木耳、四件套碗等物资。