投稿邮箱:[email protected]
您当前的位置 : 您当前的位置 :台州频道 > 台州新闻 正文
有期徒刑15年罚170万!给牛肉注水为啥如此重判
2017年02月15日 来源: 浙江在线 记者 赵云 通讯员 葛象慧

  浙江在线-台州频道2月15日讯(浙江在线记者 赵云 通讯员 葛象慧) “有期徒刑15年,罚金170万元,剥夺政治权利2年。”牛肉贩子王某怎么也没想到,自己会被判得这么重。

  王某家住泽国镇夹屿村,家里卖牛肉已有十多年了,王某在泽国老菜场卖,王某妻子和母亲则在温岭二菜场卖。卖的牛肉,都是家里宰杀的。

  有顾客每次买牛肉回去,都会发现装牛肉的袋子里有一摊血水。王某家人坦言,这是因为牛肉注水了。

  去年2月26日,市农业林业局在执法时发现了王某家的注水行为,当场扣押相关物品并对现场进行勘查,后经过审查,于当日将该案移送警方。

  当天,王某和小工周某等人被警方抓获。对于牛肉注水一事,两人均供认不讳。经查明,前年3月4日至去年2月26日,王某雇周某在泽国镇夹屿村的家中宰杀活牛,并指使周某等人通过牛大动脉给牛肉注水,以达到通过增重增加获利的目的。

  期间,共有300头左右的牛被屠宰并注水,注水牛肉销售金额共计300余万元。

  去年7月,王某、王某母亲徐某及两名员工分别被市人民检察院以生产、销售伪劣产品罪提起公诉。

  日前,市人民法院对王某作出如上判决。此前,徐某被判处有期徒刑7年,并处罚金40万元,两名小工也已获刑。

  为什么王某被判得这么重?

  公诉人称,生产、销售伪劣产品罪,是指生产者、销售者在产品中掺杂、掺假,以假充真,以次充好或者以不合格产品冒充合格产品,销售金额达5万元以上的行为。此案中,王某的销售金额共计300余万元,根据规定,销售金额200万元以上的,处15年有期徒刑或者无期徒刑,并处销售金额50%以上二倍以下罚金或者没收财产。

  如何分辨注水牛肉?

  牛肉注水以后从外观上看,反而有鲜嫩的感觉,该怎样识别注水牛肉?小编提示你,识别注水牛肉需要一看二摸三检验。

  眼观:一是观察肌肉颜色。正常肉呈暗红色,有弹性及光泽,用手按压很快能恢复原状,且无汁液渗出,而注水肉呈鲜红色,严重者泛白、湿润、肌纤维肿胀,用手按压切面有汁液渗出,且难恢复原状。二是观察肉的新切面:正常肉新切面光滑,无或很少汁液渗出,不易粘刀,注水肉切面有明显的淡红色汁液渗出,容易粘刀。

  触摸:正常的肉切口部位有极少的油脂溢出,用手指肚紧贴肉的切口部位,然后离开时,有一定的粘贴感,感觉油滑,无异味;注水肉因含有大量的水分,在触摸时有血水流出,无粘贴感。

  纸贴检验:一是燃烧试验。用干净吸水纸贴在肉的新切面上,稍后揭下,若是正常肉,吸水纸可完整揭下,纸上有油,能点燃且能完全燃烧;若是注水肉则不能完整揭下吸水纸,纸上有水,不能点燃或能点燃不能完全燃烧。二是吸水试验。用小块卫生纸贴在肉的新切面上,注水肉吸水速度快,纸一接触肉便湿透,而正常肉则慢慢渗透。

  如何辨别牛肉是否注水,你学会了吗?

原标题: 有期徒刑15年罚170万!给牛肉注水为啥如此重判

标签: 注水 牛肉 重判 有期徒刑 顾客 浙江在线台州频道 责任编辑: 张丹萍
分享到:
浙江在线台州频道版权和免责申明

凡注有"浙江在线台州频道"或电头为"浙江在线台州频道"的稿件,均为浙江在线台州频道独家版权所有,未经许可不得转载或镜像;授权转载必须注明来源为"浙江在线台州频道",并保留"浙江在线台州频道"的电头。投稿邮箱:[email protected]

Copyright © 1999-2013 Zjol. All Rights Reserved

浙江在线台州频道版权所有