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倒春寒“吹”晚春茶上市
2016年03月10日 来源: 李平/文 陶宇/图

  

  业内人士:受年初冻害影响,茶叶采摘推迟20多天,不过茶味更醇

  近期,气温上升,台州春茶开始进入采摘期,茶园里的茶农茶商们也开始忙碌起来。不过,年初那次寒潮,给我市早茶带来了不小的影响,推迟了采摘期,预计月底我市春茶大量上市。

  春茶受年初冻害影响,相比去年采摘推迟

  人们常说“春茶一早值千金”,不过,对于台州的茶农来说,受年初的罕见寒潮影响,今年的早茶相比去年是“早”不了。

  临海白水洋镇是临海的茶叶大镇。上周四,白水洋茶叶大户詹金林的茶园就已经开始采摘第一批茶叶。

  詹金林告诉记者,和去年相比,今年合作社里的大棚早茶晚了20多天,一月份的寒潮让去年冬天抽出的嫩芽冻伤了,眼下采摘的是新长的茶芽。“不过去年春茶是一批一批采摘,量很少,今年前段时间天气好,茶叶集中抽芽,产量倒是多一点。”

  那次寒潮的影响,不仅推迟了早茶的采摘时期,中、晚期茶叶采摘也有推迟。

  临海市乌岩青茶业专业合作社负责人方跃告诉记者,虽然目前合作社里的高山茶叶还没有开始采摘,但根据现状预测,今年茶叶的采摘时期也会比往年迟一点。

  “今年早茶采摘相对去年推迟,不过去年春茶是比往年提前,因此,从历史上看,今年春茶采摘时期还算正常。”天台林业局特产总站站长金鑫说,但年初寒潮带来的冻害确实影响了天台县雷峰乡等地早茶产业。“寒潮将早茶的芽头冻掉了,因此今年早茶产量估计有点下降。”

  不过,总体来说,今年我市很多茶园采摘时间推迟。“预计大量春茶开始采摘还要等两个星期左右。”金鑫说。

  寒潮冻过之后,今年茶味更醇

  虽然年初的寒潮让我市早茶有些受伤,但是对于中、晚期茶园来说,反而有些因祸得福,今年茶叶品质比往年更好。

  “对于一些老茶园来说,那次寒潮大雪把病虫害也给冻死了,同时低温天气让茶叶生长期延长,因此今年茶叶品质比往年更好。”金鑫说。不过今明几天的强冷空气对于茶叶来说可不算好事。

  眼下正是大多数春茶抽芽的关键时期,如果刚发的芽冻一下,损失就比较难估计了。

  “因此,我们建议茶园在人工跟得上的情况下,能采摘就采摘,其他防霜冻工作也要跟上,稻草、遮阳网等能盖上的就盖上,其次可以在叶面喷水进行防冻。”金鑫说。

  前期价格偏低,市场波动比较大

  虽然今年茶叶的品质相比往年更好,但是当前茶叶的价格却比往年要低。

  “目前,市场上茶叶的价格可以说得上是历史最低,400-500元一斤,比去年的价格要低三分之一。可能跟这几年市场上高端茶叶走不动有关系。”詹金林介绍。

  “目前,茶叶的价格波动比较大的,具体还要看天气以及茶叶大量上市之后的市场总量。”金鑫说。

 

原标题: 倒春寒“吹”晚春茶上市

标签: 茶叶 浙江在线台州频道 责任编辑: 罗亚妮
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