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布袋山上过大年
2016年02月10日 来源: 台州日报 陈伟华

  从大年初一到初七,黄岩区“相约四方客,橘乡休闲游”系列旅游主题活动暨“布袋山过大年”,在西部山区屿头乡布袋坑村进行。

  吃农家菜,住农家屋,游农家乐……一系列特色活动推出,主要分为风俗劳作、民俗演出、山区特色美食三大块,让游客过一个充满民俗年味的年。

  老话说,廿五,磨豆腐。如今,磨豆腐的人家少了,做一顿豆腐宴还挺受欢迎。看豆腐百变美味,有清蒸豆腐、胖头鱼豆腐汤、臭豆腐……在布袋山上,学做豆腐就是一种乐趣。

  年糕,寓意“年年高”,也是黄岩人过年必吃的食物,图为捣年糕。

  过年除了吃饺子,还有一样必吃的美食,就是年糕,寓意“年年高”。在山里人家,过年是一定要吃年糕的。煮一碗青菜汤年糕,或蒸上几块糯米年糕,蘸着红糖,从嘴里一直甜到心里。另外,体验捣麻糍、蒸馒头、烧米酒和尝番薯庆糕,也是不错的选择。

  正月里,每天还有两场民俗演出,一些具有台州特色的文艺节目在这里上演。

  黄岩区旅游局有关人士介绍,布袋山景区由山水画廊、布袋坑村等组合而成,近年来,景区累计投资2500余万元,修建了停车场和游客中心等基础设施。同时,该景区依靠中国传统古村落——布袋坑村,通过举办过大年等传统民俗活动,不断丰富旅游业态,通过提高管理水平和服务质量,全面提升景区品质。

原标题: 布袋山上过大年

标签: 大年 布袋 豆腐 年糕 过年 浙江在线台州频道 责任编辑: 张丹萍
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