昨天是农历十二月初八,是我国传统的腊八节。腊月是年岁之终,从宋代开始,每逢腊八节便有喝腊八粥的习俗。在台州,腊八节虽不盛行喝腊八粥的习俗,但记者走访发现,腊八节的节日氛围还是一年比一年浓,不少企业甚至把腊八节当作感恩节来过。
腊八食材走俏
价格未见上涨
所谓腊八粥,便是由多种不同食材熬煮成的粥。地域不同,食材的选择千差万别。对于偏爱的甜食的江浙地区而言,小米、栗子、红豆等杂粮熬成的腊八粥自然更受欢迎。记者走访发现,市场上腊八粥食材走俏,不过价格未见上涨。商家称,台州愿意熬腊八粥的人还是太少。
昨日,记者在市区多家超市看到,商家们纷纷把小米、红豆、碎玉米等腊八粥食材摆放在显眼位置,引得不少市民驻足选购。
当天下午,在大润发黄岩店的杂粮专区,正在挑选杂粮的邓阿姨表示,她老家在河北,腊八节有熬粥的习惯。“今天正好是星期天,一家人可以好好聚一聚。”邓阿姨说。一旁的导购人员也表示,这两天杂粮卖得很不错,“特别是配好的八宝粥材料,卖得最好”。
不过,在超市的经营者看来,腊八粥食材在台州的销量还稍欠火候。“主要是台州没有喝腊八粥的习俗,比不上杭州等地。”世纪联华市府大道店生鲜处处长陈孝华解释说,今年腊八粥的食材销量未见明显上涨,价格也没有变化。
送员工、送百姓
企业把腊八当作感恩节
虽说腊八粥并非台州本地人的风俗习惯,但记者发现,近年来,我市腊八节节日气氛愈见浓厚。或是宴请员工,或是送给群众,不少企业把腊八节当作感恩节来过。
昨日,记者在世纪联华市府大道店看到,超市入口处支起了送粥摊子,每个在场的市民都能领取一份盛装好的腊八粥回家。无独有偶,昨日在黄岩江口农贸市场,由浙江泰隆银行黄岩支行设置的送粥摊位前也排起了长龙。记者看到,一群群大叔大妈们捧着热气腾腾的腊八粥心满意足地离开。
“这次黄岩全区送出去近10桶腊八粥。”泰隆银行黄岩支行行长李华莉介绍说,这样的送粥活动,去年他们也办过,不过数量、规模都不如今年。“今年,泰隆银行台州辖区近70个网点机构都在同步进行,不但在营业厅派送腊八粥,更将进村入户送到客户家门口,堪称一场声势浩大的‘腊八总动员’。”
虽说台州并不流行喝腊八粥的风俗,但在李华莉看来,台州腊八节过节气氛一年比一年浓厚。“很多企业都会举办类似的送粥活动,送给员工、送给群众的各种形式都有。“李华莉说,送粥并不图什么名声或是宣传效果,主要目的在感恩、回馈社会。
原标题: 腊八成感恩节企业纷纷免费派送腊八粥
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