“今年生姜怎么都这么贵?”椒江的陈女士感慨道,今年生姜价格一直不低,尤其是老姜价比猪肉还贵。近来鲜姜上市也没能拉低老姜的价格,而且相比去年,鲜姜也涨了不少。
记者为此走访了椒江界牌菜市场和永安亭菜市场,由于生姜是人们生活中的常用配料,大多蔬菜摊都能看到它的身影。鲜姜的价格基本在7元/斤到10元/斤之间,而老姜的价格则在14元到18元/斤不等。由于老姜价格不菲,规模较小的永安亭菜市场的菜农们更多选择了只卖鲜姜,摊主刘女士卖的鲜姜7元/斤,“鲜姜跟老姜的利润差不多,都是一斤一元多,再加上卖老姜的人不多,所以我们基本不卖老姜。”她告诉记者,“去年鲜姜才三五元钱一斤,老姜也才8到10元钱一斤,今年价格都涨了。”
界牌菜市场的摊主王女士说:“老姜八九月份比较多,现在基本买不到了,鲜姜最近刚上来。再说今年天气比较晒,生姜长势也不好。”记者注意到,菜市场猪肉的价格基本在13.5元到14.5元/斤,可见“姜你军”气势盖猪肉。
来买菜的王女士说,很早就注意到生姜的价格涨了很多,“没办法,该买还是要买,尤其做鱼之类都需要放生姜去腥,而且现在天气转凉了,家里吃姜会多一点。”
随后记者来到位于开发区的欧尚超市和世纪联华超市,鲜姜老姜的价格与菜场价基本相符。据世纪联华超市蔬果科科长王升贵介绍,鲜姜与老姜的销售基本差不多,“老姜虽然贵,但由于是调味品每次只需要一两片,所以影响也不是很大。”他告诉记者,姜的涨价是从去年开始的,一开始涨幅不大,但去年11月起涨幅增大,“可以说是在一两个月内翻了一番。”
原标题: “姜你军”气势盖猪肉
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