动物饲料是我市重要的出口商品之一，相关生产出口企业有8家，每年都有5000多万美元的动物饲料从台州发往世界各地。谷物是这些动物饲料的原料之一，然而，这些原料在生产和贮藏过程中，常会被污染各种霉菌毒素，这给企业带来了重大的经济损失。

　　为帮助企业提高自检自控能力，有效保障出口动物饲料的质量安全，2011年4月，台州出入境检验检疫局开始研发一款新型的谷物霉菌毒素检测试剂。在历时3年的研究后，这名为“一种快速检测霉菌毒素的ELISA试剂盒及其方法”的发明，终于获得了国家发明专利授权。

　　台州出入境检验检疫局动植检处副处长江飞剑是该专利的主要研发人员之一，他解释说，饲料生产过程中主要会在两个环节出现霉菌毒素污染。“谷物不及时收割的话，在地里就会污染霉菌毒素。另外，饲料工厂在自己仓库的储藏中，也会出现霉菌毒素。”江飞剑说。

　　“传统的检测是使用色谱、质谱等方法，不过这对企业的资金和技术要求都比较高。”江飞剑说，一个检测实验室就要花几十万元来建设，这是很多中小企业都不具备的，而找专业检测机构的话，一个样品就要300到500元。

　　江飞剑说，这个新型试剂预计单品售价也才300到500元之间，一盒试剂有96份，在实际操作中，可以为30到50件样品提供检测，平均下来一个样品的检测费用只要10元。“这大大降低了企业的检测成本，让小厂家也能用得起。”江飞剑说。

　　此外，他还解释说，传统检测方法的处理程序比较麻烦，检测一个样品要3到5小时。使用新方法的话，只需要1到2个小时就够了，也不需要什么太复杂的设备，这样就很适合推广到普通的厂家。

　　“耗时3年的发明专利凝聚了科技人员的心血，解决了谷物类饲料原料进厂检验、工序监测以及成品出厂检验等关键技术问题，确保了不合格的原辅材料拒绝接收、不合格的成品不得出厂。”江飞剑说，目前该发明还处于实验室阶段，到最终走向批量生产还需要一段时间的。此外，这还需要有国家的相关批文。

原标题: 台州人发明谷物霉菌毒素检测新技术