当前中国不合理用药是比较突出的问题。非正确的药物选择、药物滥用，造成了较为严重的药源性疾病，引发多起医疗事故，也给病人带来痛苦。据卫计委的调查显示，我国城乡居民的用药知识普遍匮乏，用药行为盲目、不规范，不合理用药现象普遍存在。

　　为了促进广大杭州市民身体健康，昨日，由杭州佰众健康管理有限公司、国际亚健康协会、健康生活方式进家庭活动组委会联合举办，中国健康促进基金会老年颐养基金、中华志愿者协会敬老助残志愿者委员会协办，杭州市健康促进协会、浙江在线支持的“全民健康素养促进行动·合理用药杭州宣传动员暨武警卫生部原部长、国际亚健康协会会长李深教授健康报告会”在杭州市广银大酒店隆重召开。报告会上，李深教授特别强调要解决慢性病的关键是在于营养治疗，同时给参会的200多位杭州市民朋友推荐了《吃出健康的智慧》等书籍。

　　我国慢性病高发关键在于营养治疗

　　李教授表示，抗菌素滥用、输液过多、新药和特药跟着“广告”走是目前最常见的三大问题。

　　我国的现况是慢性病进入高发期：每年有300万人死于心脑血管疾病；癌症发病人数均为200万，死于癌症的超过140万。这一个个触目惊心的数据，让我们不得不承认，中国现已成为了慢性病发病的“重灾区”。

　　“未来，10年约有8000万人死于慢性病，”李教授说道。而解决慢性病的关键在于营养治疗。只有通过营养修复细胞，从根本上改善体质，可见预防保健胜于治疗。

　　Omega-3不饱和脂肪酸心脑血管的健康管家

　　“Omega-3不饱和脂肪酸是一种人体不能合成而必须从外界摄取的必需脂肪酸，是构成我们的细胞(尤其是心脏、大脑和眼睛等器官细胞)的重要组成部分。”李教授介绍说，“我们很多老年朋友都有心血管方面的疾病，合理补充Omega-3，对预防治疗慢性疾病都有很好的作用。”

　　为什么说它是我们健康的管家？李教授说，Omega-3不饱和脂肪酸可以降血脂、降血压、降低血液粘稠度以及保护血管弹性，并能抗心律失常，防止心源性猝死，从而保卫我们心脑血管的正常运作。

　　比如我们知道的亚麻籽和深海鱼油中就含有人体所需的Omega-3不饱和脂肪酸。

　　血糖高可适当补充纤维素

　　在讲座中，李教授特别向老年人介绍了纤维素的营养价值。纤维素被称为继蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水之后的“第七营养素”。

　　李深教授分享了一项研究，结果显示经常吃高脂、低纤维食品的人群患糖尿病的风险比经常吃低脂、高纤维食品的人群要高2倍。纤维素能降低血液中的胆固醇含量，进而降低高血压着手，保护我们的心脑血管。除此之外，纤维素还能有利于减肥。这让大家一下子记住了“纤维素”并且好奇怎样才能补充足够的纤维素。他讲解道，“小麦、大麦、玉米中纤维素的含量比较高，是谷物类补充纤维素的最好选择。而在豆类中纤维素含量前三位的是黄豆、青豆和蚕豆。”

　　之后，李教授还分享了一张纤维素“加减法”比较表，清楚明白地告诉老年朋友怎么吃才能补充合理的纤维素。

　　李深

　　毕业于西安第四军医大学，武警卫生部原部长，中国老年保健协会原会长，中国健康促进基金会老年颐养专项基金主任委员，中华志愿者协会敬老助残志愿者委员会主任委员，国际亚健康协会会长。

原标题: 营养治疗慢病很关键 血糖高可适当补充纤维素