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购买保健食品大有学问
2014年09月16日 来源: 台州日报 於婵文/摄
【摘要】

  一要看清标识。保健食品的标识为天蓝色“蓝帽”专用标识,下有“保健食品”字样及产品的批准文号。二看证照,建议到正规商场、超市、专营店或药店购买。三读说明,看清产品说明书上的保健功能及适应人群,不可盲目跟风。

  中秋节、国庆节、重阳节,亲朋好友之间送礼,保健食品始终是不少市民的首选,看起来有档次,也取个“送健康”的好寓意。但目前,保健食品市场龙蛇混杂,看着眼花缭乱。如何才能正确购买和使用保健食品,不让真金白银打水漂?

  保健品滋补品傻傻分不清

  “增强机体免疫力,抗衰老……”在市区一家农工商超市,市民陈军正拿着一款保健食品礼盒细细研读。

  “平日工作忙,想趁着节日尽尽孝心。”陈军说,家中父母平日对养生比较注意,身体还算硬朗,遇到个头疼脑热的也不爱吃药,想给他们买些有保健作用的产品,但一时间真选不好。

  在洪福堂的滋补品柜台,笔者看到,不少市民对虫草、石斛等产品颇为钟情。“送自家亲戚,就图个实在,这些产品看得到,相信功效不会差。补品大人小孩都能吃。”50多岁的王女士也是来采购礼品的,在她看来,滋补品就是保健食品,吃这些对身体总归有好处。

  而在浙江东南副食品批发市场,刚过去不久的中秋节,即将到来的国庆节、重阳节,都给市场带来了生意,前来选购商品的市民不在少数。“都是正规厂家生产的,包装有简装、精装可选。”一年轻摊主正在向顾客推销石斛,桌子上摆了好几档不同价位的产品。

  看上去都差不多,怎样才能买到实惠又放心的保健食品呢?带着疑问,笔者走访了路桥市场监管局。

  “其实大家口中的保健品是对滋补品和保健食品的统称。”该局投诉举报处理中心副主任张丽介绍,从概念上看,滋补品是对有补益作用中药的传统说法。在补益类中药中,还可以细分出两种:一种是纯粹用于治疗的补药;一种是既为食物,又是药物的食物药。保健食品则是生产商借用营养学的一些概念,额外添加或减少营养素的食品,包括一些营养素的食物药的称呼。滋补品与保健食品都含有食物药。

  保健食品不能代替其他药品

  据介绍,目前,我国实行注册管理的特定保健功能有27项,包括增强免疫力功能、辅助降血脂功能、抗氧化功能等。“另外一类作为‘营养素补充剂’纳入保健食品管理,除此之外不得声称有其他特定保健功能。”张丽补充说,保健食品对于降血压、降血脂、降血糖仅起到辅助调节作用,病人在服用保健食品的同时,不能随意停止服用药品,遇到问题谨遵医嘱。

  而据一位业内人士透露,药品与保健食品最主要的区别是生产及配方组成不同。药品的生产能力和技术条件,都要经过国家有关部门严格审查,并通过药理、病理、病毒方面的严格检查及多年的临床观察,经有关部门鉴定批准后,方可投入市场;而保健食品无需医院临床实验,可直接投入市场。另外,生产过程质量控制不同。例如药品维生素类产品,必须在制药厂生产,生产过程中的质量控制要求很高;作为食品的维生素类产品,则可以在食品厂生产,标准比药品生产标准低。第三,疗效不同,作为保健食品,则没有治疗作用,仅仅检验污染物、细菌等卫生指标,合格即可上市。保健食品适用范围比较全面,适用于健康、亚健康、疾病人群;药品只适宜疾病类人群服用。

  对于滋补品的食用,有10多年行医经验的潘医生看法是:“滋补药主要用来治疗‘虚症’,要看个体差异。”中医把虚症分为气虚、血虚、阳虚、阴虚等,所以,补药也要有相应的作用。属于治疗用的补药类滋补品,必须在医生指导下服用,如补气药有人参、西洋参等,“在进补的过程中也需要对症、适量,尤其是儿童与老年人,更要慎用。”

  购买请认准“蓝帽子”标识

  那么,如何选择保健食品?“一要看清标识。”张丽介绍,保健食品的标识为天蓝色“蓝帽”专用标识,下有“保健食品”字样及产品的批准文号。二看证照,建议到正规商场、超市、专营店或药店购买。据了解,路桥去年申请了一批“浙江省保健食品经营示范单位”,“这些店都建立了规范的索证索票、进货查验和台账管理制度,消费者可以放心购买。”张丽说,今年的创建工作正在进行中,会有更多的示范单位可供市民选择。三读说明,看清产品说明书上的保健功能及适应人群,不可盲目跟风。

  “目前,保健食品广告繁多,市民千万记得不可轻信。如有疑问,可以进入国家食品药品监督管理局数据查询网站,查询保健食品批号。”张丽提醒广大市民,购买时一定要索取购物小票,以备不时之需。

 

原标题: 购买保健食品大有学问

标签: 保健食品 浙江在线台州频道 责任编辑: 王未未

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