中秋还有近一个月，“月饼战”已经打响，记者采访发现——

　　2012年底，中央八项规定出台，厉行节俭之风劲吹。2013年月饼市场遭受严重打击，特别是一些定位高端市场的厂家，纷纷调整思路，减少产量。

　　2014年的中秋将至，记者走访了不少月饼商家，他们表示今年的月饼比去年还难卖。面对持续低迷的高端市场，商家们一致把目光瞄向了大众消费市场。

　　星巴克、元祖月饼立足小资市场

　　近几年，小资味十足的星巴克、元祖都在台州落了户，分店也是一家一家地开起来。

　　今年，星巴克推出了3款月饼礼盒，最便宜的“星情月饼”定价为238元／盒(4个装)，最贵的“星奕月饼”定价为598元／盒(10个装)，另外“星悦月饼”定价为428元／盒。

　　“虽然离中秋节还有1个月，但我们已经接到了不少订单，来买的大多是二三十岁的年轻人，他们更看重星巴克这个品牌，送礼显得比较个性。”星巴克意得百货店的工作人员告诉记者。

　　元祖蛋糕店有款热销几十年的月饼——“雪月饼”，它是一款中西结合的冰淇淋月饼。方方正正的雪月饼，外壳采用酥脆的台式煎饼皮，香浓的饼皮里包裹各式口味的绵密冰淇淋，冰淇淋里含有粒粒鲜果肉。

　　今年，“雪月饼”的售价是258元／盒(12个装)，另外还有一款售价228元／盒(12个装)的“星空”月饼。“星空”月饼呈五角星状，里面添加了Oligo益生元，是一款两层馅的健康优格冰淇淋月饼。正在店里预订月饼的徐小姐说：“元祖月饼我每年必买，真的很好吃，我家小侄女也很喜欢。”

　　酒店月饼销售微信、联票齐上阵

　　在台州南苑商务酒店里，记者发现，这里的月饼最低也要168元／盒。

　　这家酒店的总经理沈玲江表示，南苑月饼的售卖价格的确算高，在台州的销售量不大，除了价格的原因，还深受知名度低的困扰。在宁波，作为当地的知名品牌，南苑月饼一直占据着半壁月饼江山。

　　“台州人喜欢去普通糕点店购买新鲜出炉的苏式月饼，或是去超市选购实惠的散装月饼，再加上政策影响，这月饼是一年比一年难卖。”沈玲江表示，月饼的定价是集团统一制定的，今年主打“亲民”牌，相较往年来说价格已经低了很多。“去年的白莲蓉蛋黄月饼一盒要178元，花色月饼168元，炭烧月饼168元，今年加上新产品金沙奶黄月饼，这4款月饼统一定价为168元一盒。同时，今年不再出售1680元的精品中秋礼盒。”

　　“为了做大大众市场，我们还推出了微信商城48元月饼和五合一月饼票。”沈玲江说。

　　网络购物已经不稀奇，微信卖月饼倒是头一次听说。在南苑食品微信商城上，直接用微信完成支付，10盒即可送货上门。另外，月饼票也不再只能兑换月饼，还可以兑换进口橄榄油和五星级酒店自助餐。“微信卖月饼不仅给消费者带来更多实惠，而且有利于打开知名度，为开拓市场做准备”。

　　本土月饼现做现卖价格实惠

　　黄岩凯福西饼屋的老婆饼已经有30多年的历史，在当地颇有名气。

　　凯福老婆饼也叫“倪师傅”老婆饼，是凯福西饼店的招牌月饼。凯福老婆饼并不像台湾的老婆饼，严格来说它就是一款“台州范”五仁苏式月饼。

　　为了满足不同年龄层的需求，凯福西饼店今年还推出了近百种不同口味的月饼。“像小小的巧克力月饼就很受小朋友喜爱，无糖月饼则适合老人家，鲍鱼月饼就适合想尝尝鲜的人。”凯福西饼店路桥地区的经销商蒋方夫向记者介绍。

　　除了黄岩的凯福老婆饼，作为椒江的老字号月饼，“宏记”月饼早在7月底就已经入驻欧尚了，每天现做现卖，如果客人需要，也可以搭配礼盒装。

　　“生意还不错，卖得最好的是苏式的五仁、椰蓉、百果。”销售人员告诉记者，“相较上一年，今年的月饼价格有些许上涨，不过也就几毛钱，主要是成本上涨。”记者看到，出售中的苏式月饼个头较大，统一定价为5.5元／个，广式月饼要小些，3元／个。

　　据销售人员介绍，今年“宏记”月饼除了在门店售卖外，也在乐购、欧尚、世纪联华等超市搭台现做现卖。