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　　上海最近新开的簪花日本料理位于虹口区四川北路盛邦国际大厦2楼，一经开业就让老饕食客们趋之若鹜！无论午市还是晚市，门口排起的长龙都昭示着这家日本料理的不同凡响。究竟它有怎样的魅力让人不惜派对流连忘返？

　　走进簪花日本料理，这个明亮宽敞的空间便会给你带来宾至如归的即视感。暖色调的条纹设计搭配错落有致的桌椅摆设，极具设计感的顶部圆形装饰与盏盏柔和灯光交织成趣。这里虽开业不久但已经聚拢了大批忠实粉丝，每天排起的长长队伍与接连不断的预订电话使这里逐渐在沪上日料餐厅中崭露头角。

　　簪花日本料理每天汇聚着来自世界各地的新鲜食材，既然被称之为无可比拟的超优质食材，这里自然有它的过人之处。北极鳌虾、挪威三文鱼、加拿大牡丹虾，小小一方空间似乎是浩瀚海洋的聚集体，同样也是店里的顶级招牌。只需要298元，你就可以在簪花日本料理享用到新鲜海胆及牡丹虾等各款精品菜肴的无限量自助，这同样也是让沪上老饕爱上这里的一大缘由。

　　簪花日本料理的高性价比优质食材自助不单体现在生鲜刺身等方面，日式铁板烧也是店里的美味招牌。享用自助餐的食客同样可以再这里享用牛排、牛舌、羊排以及鹅肝的畅食，这里不再有人均一份的限制，蠢蠢欲动的大胃王们还不赶紧行动。

　　簪花日本料理的刺身拼盘可谓是实实在在的量足，老板拥有追求完美的餐饮理念对餐厅所使用的食材更是下达了“必须优质”的指令。刺身拼盘共有七款新鲜刺身之多，全部取自世界上知名产地，来自加拿大肉质Q弹回口甘美的牡丹虾，来自长崎新嫩肥美的金枪鱼，来自挪威的上好三文鱼，款款惊艳美味几乎是每桌必点的好味道。

　　除却以上令人欲罢不能的新鲜美味，在簪花日本料理更有你在其它地方无处可寻的超惊艳美味——北极鳌虾！剥开鳌虾坚硬的外壳内里肥美甘甜的肉质是无可比拟的好味道。

　　日料均衡养生的健康理念在即将到来的炎炎夏日总是备受推崇，簪花日本料理也将创意融合于此创造了这道美味诱人的牛油果刺身。来自美国夏威夷的新鲜牛油果凭借其高营养价值在沪上最新流行的料理主题中占据了一席之地，入口柔滑，泛着丝丝甜味的牛油果刺身在大厨的巧妙搭配下更是清新可口。

　　店里的厨师特制醋味鹅肝也是融合日本料理的清淡柔和在内，约100克的鹅肝经过完全解冻之后进行长时间的烹煮。不加过多修饰保留了鹅肝的原汁原味，淋上大厨特调的自制酱汁，入口的瞬间酱汁将鹅肝的美味烘托而出，成就了一场味蕾盛宴！倘若心动不如行动，记得提前预约哦。

原标题: 去簪花日本料理尝试无可比拟的新鲜