最近,马大嫂们会发现,猪肉、鸡蛋的价格又涨回来了。的确,根据国家统计局台州调查队于近期开展对养殖规模户实地调研及电话访问的结果显示,我市生猪价格呈反转式暴涨,而肉禽、禽蛋也上涨强劲。
说起生猪价格暴涨,一组数据可以看出:近期生猪收购价格上涨至每千克15元,与一季度末每千克11元相比,上涨幅度为36.4%。相比之下,零售肉价涨幅不大,5月上旬为每千克10.6元,但仍比4月上涨。
“去年四季度以来,生猪市场价格持续低迷,许多养殖户面临关停压力,加大了出栏力度,导致生猪存栏量减少。”调查队农业调查处相关人士介绍,此次生猪价格突然上涨,更多归结于政府收储计划的启动。“国家加大了对储备冻猪肉收购力度,适度提高了收购价格,今年,第一批已经收储6万多吨,近期将继续收储8.8万吨。这些措施的实施,对稳定和提升生猪价格起到显著作用。”
此外,鸡蛋价格,从3月每千克9.6元上涨至5月上旬的每千克11.6元,涨幅20.8%;肉鸡、土鸡价格,以黄岩平田、仙居淡竹两地养殖大户为例,从3月至5月上旬,每千克销售价格分别上涨了17.8%和15%。
分析认为,需求拉动成为价格上涨的一个重要因素。“之前受禽流感疫情影响,肉禽、禽蛋销售行情一直不景气。再加上气温升高,导致蛋禽产蛋量降低两成左右。现在,随着禽流感疫情的淡化,市民对禽类产品的消费量正逐渐恢复。”上述人士表示。
原标题: 我市近期禽蛋肉价格纷纷上涨
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