在保健品市场上,深海鱼油是最火的产品之一,不少产品称能降血脂甚至清理血栓,还有的宣称能降血压、防老年痴呆、中风。果真如此吗?
中国健康教育协会高血压健康教育中心主任郭冀珍告诉记者:深海鱼油中的DHA、EPA含量相对较高,两者都属于欧米伽-3不饱和脂肪酸。而欧米伽-3不饱和脂肪酸能降低总胆固醇及“坏胆固醇”———低密度脂蛋白胆固醇,对血脂的确有不错的调节作用。
“但这不意味着深海鱼油具有治疗作用。”郭冀珍解释道,大家千万别把深海鱼油当药,它只是一种功效被证实的保健品。
深海鱼油有降压作用吗?郭冀珍说,曾有人对31项国外对照试验总结发现,每天摄入大剂量鱼油(平均每天4.8克的欧米伽-3脂肪酸)对高血压病人有轻度降压作用,剂量增大降压作用会更强,但如此大剂量不仅鱼腥味让人难以接受,而且会刺激胃肠道,还可能导致出血风险。郭冀珍说,发现高血压就应及时吃药,早防早治,这才是预防血管恶化的最好办法。
中国疾控中心营养与食品安全所研究员徐海滨也告诉记者,他没有看到能证实深海鱼油有降压作用的文献。
美国国立卫生研究院(NIH)植物萃取研究专家克雷格霍普同样表示:“鱼油对调节血压以及对其他一些心血管疾病风险因素的抑制作用十分有限。”
专家同时介绍,深海鱼油并非如宣传所说的那样安全无副作用。美国对海洋的监测结果提示,很多深海鱼体内重金属超标,以深海鱼为制作原料的深海鱼油同样有这种风险。
如何看待保健品作用?
【回应】效果有限,不从生活方式入手,无法从根本上解决病痛
市场上的保健品层出不穷,宣传更是五花八门。高血压、高血脂等心脑血管疾病,往往需长期服药,不少担心药物副作用的患者,看到“疗效显著”“安全无副作用”时很容易心动。
临床营养科主任医师夏萌告诉记者,对高血压、高血脂,大家要注意以下几点:
第一,绝大多数保健品都是经食品加工而来,它们对人体能起作用的也是食物中所含的营养素。而疾病的治疗是非常个体化的,一定要有临床经验的医生根据患者的个体情况,综合评估才能给出有针对性的建议。
第二,心脑血管疾病由多种因素引起,高血压、血脂异常等是疾病链的“中游”,其“上游”则与膳食不平衡、吸烟、饮酒、睡眠不足、长期压力大、慢性感染等原因有关,不良饮食只是其中一个原因。单靠属于食物范畴的保健品,而不从生活方式上入手,不可能根本解决病痛。
凡注有"浙江在线台州频道"或电头为"浙江在线台州频道"的稿件,均为"浙江在线台州频道"独家版权所有,未经许可不得转载或镜像;授权转载必须注明来源为"浙江在线台州频道",并保留"浙江在线台州频道"的电头。
浙江在线台州频道微信分享
看台州新闻,关注浙江在线台州频道微信