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饮料瓶或释放致癌物 微波炉热一次性饭盒可能有毒
2014年04月16日   浙江在线台州频道

  近日,央视曝光了快递包装袋大多残留有害物质的问题。

  石家庄李女士拆快递包装袋,起了一手小红疙瘩,去医院一查,竟是皮肤过敏。专家表示,目前的快递包装多由生活垃圾、化工材料等回收物再加工而成,的确会残留大量有害物质。

  专家建议,拆快递包裹时,可以利用刀、剪等工具,尽量避免或减少皮肤与包装袋的接触。拆完快递后,还应立刻洗手,以降低有害物质的危害。

  塑料制品,在我们生活中随处可见。但是我们了解这些塑料制品,知道如何正确使用吗?除了快递包装袋以外,平时在生活中随处可见的塑料容器,又潜在着怎样的风险?

  昨天,浙江省质监局发布了《关于防范热饮塑料杯及杯盖的风险警示》。

  标准产品

  在高温条件下

  可能不合格

  很多人都知道,一般具有合格证的食品级塑料可用于食品包装,对人体无害。

  不过,需要注意的是,聚苯乙烯(PS)因具有优良的绝热、绝缘和透明性常作为热饮杯及杯盖、餐盒及餐盒盖的材质使用,但这种物质却不耐高温。

  目前,以聚苯乙烯树脂为原料的食品包装器具应符合强制性国家标准GB 9689-1988《食品包装用聚苯乙烯成型品卫生标准》的要求,但该标准缺乏高温条件下接触食品的检测项目。

  于是,省质监局建议国家标委开展增加GB 9689-1988《食品包装用聚苯乙烯成型品卫生标准》检测项目的研究。

  聚苯乙烯的热变形温度为70℃-100℃,在受热情况下可能会加速分解出有毒的聚合物单体,进而迁移到食品中,危害人体健康。

  不过,省质监局提醒大家,不必恐慌。因为绝大多数能握在手里的热饮仅在60℃左右,不至于让其分解有毒物质。大家在选用与食品有关的塑料制品时,要甄别安全材料,认准蓝白两色的“QS”标识是鉴别安全塑料制品的好办法。

  杯盖的颜色也有讲究,最好选择白色或透明的,不要选择黑色或彩色的。

  黑色或彩色塑料杯盖很多都是用车间里的边角料制成或在生产过程中添加了色粉或色母料,很有可能采用了废弃的塑料,安全无保障。而且装了不到90℃的热饮,也不要长时间捂着盖子,避免热蒸汽溶解有毒物质后回流到杯子里。

  4号:LDPE

  (低密度聚乙烯)

  物品:保鲜膜、塑料膜等都是这种材质制成的。

  使用误区:早上早饭来不及烧,冰箱里拿两个速冻的包子,用保鲜膜包一下或者装进保鲜袋里,直接放入微波炉进行加热。

  冰箱里拿出来的剩菜,蒙着保险膜,直接放入微波炉,或蒸锅时加热。

  危害:4号塑制品的耐热性不强,超过110℃时会出现热熔现象,留下一些人体无法分解的塑料制剂。若包裹在食物外部同时加热,食物中的油脂更容易将保鲜膜中的有害物质溶解出来。

  建议:将食物放入微波炉或蒸锅里加热的同时,要先取下包裹着的保鲜膜。

  5号: PP(聚丙烯)

  物品:微波炉餐盒大多采用这种材质制成。

  使用误区:微波炉餐盒,美其名曰是可以用于微波炉加热的。所以,不少人就放心地把食物装进微波炉餐盒里,盖上盖子,整个放微波炉里进行加热。

  危害:有一些微波炉餐盒,盒体以5号PP(聚丙烯)制造,但盒盖却以1号PE制造。由于PE不能抵受高温,所以不能与盒体一并放进微波炉。

  建议:5号PP耐130℃高温,是可以放进微波炉的塑料盒,可在小心清洁后重复使用。不过为保险起见,当你把容器放入微波炉前,先把盖子取下。

  6号: PS(聚苯乙烯)

  物品:主要用于制造碗装泡面盒、发泡快餐盒。

  使用误区:懒得拿锅煮面,于是将整个碗装的泡面,灌入冷水后,直接放入微波炉加热。还有从饭店里用一次性饭盒打包回来的菜,从冰箱里取出后,直接放入微波炉里转一下。

  危害:6号塑制品又耐热又抗寒,热变形温度为70℃-100℃,温度过高可能会析出化学物质。

  建议:千万别装开水,别用微波炉煮碗装方便面,尽量避免用快餐盒打包滚烫的食物。更健康的做法是,装了不到90℃的热水也不要长时间捂着盖子,避免热蒸汽溶解有毒物质回流到杯子里。

  7号: PC及其他类

  物品:被大量使用的一种材料,多用于制造水壶、水杯、奶瓶等。

  使用误区:很多妈妈在使用奶瓶后,会拿去清洗,甚至浸泡在煮沸的开水中,用以消毒。

  日常使用的便携式水杯,下车时忘了拿出,被长时间留置在车厢中,受日光的直射。

  很多老人舍不得扔掉用旧的水杯,虽然杯身已经老化,但仍在使用中。

  危害:因含有双酚A而备受争议。理论上,只要在制作PC的过程中,双酚A百分百转化成塑料结构,便表示制品完全没有双酚A,更谈不上释出。但若有小量双酚A没有转化成PC的塑料结构,则可能会释出而进入食品或饮品中。PC中残留的双酚A,温度愈高,释放愈多,速度也愈快。

  建议:第一次使用前,用小苏打粉加温水清洗,在室温中自然烘干,因为双酚A在第一次使用时释放较多。

  使用时勿加热,也不要用洗碗机、烘碗机清洗水壶。不要放置在阳光下直射。

  如果容器有任何摔伤或破损,立刻停止使用,因塑料制品表面若有细微的坑纹,容易藏细菌;避免反复使用已经老化的塑料器具。

  塑料制品的编号你都懂吗?

  看看你是否存在使用误区

  一般每个塑料制品都有塑料回收标志,标识就像塑料容器的身份证,小小的三角符号一般印刻在塑料容器的底部、塑料杯盖上或其他明显处。

  三角框内的数字从1至7不等,每个编号背后代表着一种规格的塑料容器,意义毫不相同。

   1号:PET(聚对苯二甲酸乙二醇脂)

  物品:矿泉水瓶、碳酸饮料瓶、油壶等。

  使用误区:出去旅游,不少人会觉得每天买两三瓶矿泉水比较浪费。所以回到宾馆后,会烧一壶开水,但是滚烫的水直接灌入塑料瓶会导致瓶身受热变形。所以,一般都是稍微凉一凉后,再灌瓶。

  有些家庭,从超市买的食用油用完了,空瓶子仍旧留着。等回老家时,从乡下灌装一些纯正的菜籽油回来。一个油壶,经常反反复复用完灌满用完灌满,用上两三年。

  家里老人把小孩喝完的饮料瓶,洗洗干净,用来装酱油、醋等,觉得比玻璃瓶用得更称手,很多小饮食店为了图方便,也在饮料瓶盖扎个洞,用来放液体调料。

  危害:一号塑制品耐热至70℃,装高温液体或加热易变形,有对人体有害的物质融出。

  还有科学家发现,1号塑料品用了10个月后,可能释放出致癌物DEHP,对睾丸具有毒性。

  建议:喝完就把瓶子扔了,不要再作为水杯,或是储物容器,以免对健康造成危害,得不偿失。

  2号: HDPE(高密度聚乙烯)

  物品:常见于药瓶、清洁用品、沐浴产品等。

  使用误区:从医院里配回来的药瓶,有些容量较大,老人会洗洗干净,用来装一些食用液体。

  还有一些清洁沐浴产品,因为瓶身设计得比较漂亮,用完后会被主妇用来盛装一些其它日化类液体。

  危害:2号塑制品可耐110℃的高温,若标明用于食物的,则可用来盛装食品。

  虽然用于盛装清洁用品、沐浴产品的塑料容器,可在彻底清洁后重复使用,但常因不好清洗,留下残留,从而变成细菌的温床。

  建议:不适合用作水杯等。

   3号:PVC(聚氯乙烯)

  物品:PVC的应用主要包括硬制品和软制品两种。前者主要应用于建筑领域的各类型材、管材;而后者则包括电力系统的电线电缆、薄膜、鞋底、农业用软管,医用手套、输血器材等各种各样的用途。

  PVC已较少用于包装食品。

  危害:易产生两种有毒有害物质。

  建议:最好不要购买由这种材料制作的和饮食相关的容器。

来源: 今日早报  作者: 实习生 方一莹 通讯员 沈志坚 记者 章高航  编辑: 赵静
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