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清明时节,螺蛳肉质最肥美
2014年04月08日   浙江在线台州频道

  原标题:两头阴雨,中间晴

  本周最好的天气在周三

  清明小长假的最后一天,以阴雨天收尾。

  没有阳光,这种阴冷的感觉,还是让很多人扛不住。在街上溜达一圈,发现很多人又把柜子里的厚外套重新穿上了。

  不过,从明天开始,气温又会回升,最高温度在20℃上下,而最低温度在10℃左右。但这一周,同样是晴天与阴雨天交叉着来,以防感冒,你还是得要看天增减衣服!

  两头阴雨,中间晴

  延续昨天的节奏,今天还是阴有时有阵雨,所以出门前,最好备把伞,谁知道,你走到哪,突然下一场雨呢!

  今天白天最高温度19℃到21℃,最低温度10℃到12℃。

  本周最好的天气,要属周三和周四了,多云的天气,总会给人带来好心情。到了周五和周六,阵雨或雷雨的天气,会再次光临。直到周日这天才会阴转多云。

  好在接下来的几天温度不像昨天那样,冷得让人难受。总体来讲,最高温度在20℃上下,最低温度在10℃左右。“星期四会出现本周最高温度。”市气象局工作人员说。

  清明时节,螺蛳肉质最肥美

  清明这个时节,除了吃点野菜,喝个新茶,还有螺蛳哦!

  “清明螺,胜似鹅”这句话,最近超流行。原来,说的是清明这个时间,螺蛳的肉质最为肥美。

  喝点小酒,再点盘螺蛳,吃排档这么搭配,是台州人的最爱。

  怎么挑选螺蛳?自然是选小个的好。因为大螺蛳的尾部会有小螺蛳,吃起来会影响口感。另外,螺蛳下锅前,记得先给它们“洗洗澡”。

  “买回来放上两天,让它在清水里游一下,脏东西都吐出来了,吃起来干净又没泥土味。”这是长辈给我的建议,你不妨也来试一试。

来源: 台州晚报  作者: 记者卢珍珍  编辑: 赵静
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