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年前采购忙 干果零食仍是主流
2014年01月23日   浙江在线台州频道

  浙江在线台州频道1月23日讯(记者 金子琳 罗亚妮)农历新年已经开始进入倒计时,市民们都开始着手各式各样的准备工作,其中,采购年货也作为一项重要任务被提上日程。从糖果、糕点、巧克力等休闲食品到花生、松子、开心果等传统干果年货,从药酒、燕窝等主打健康牌的礼品到灯笼、春联等增添喜气的家居装饰,这些都列入了市民朋友们的年货采购清单。

  干果和糖果依旧是消费者的“宠儿”

  下午2时,记者来到椒江副食品市场,市场内人声鼎沸,热闹非凡。这个位于椒江老城区的副食品市场集合了各种干果、休闲食品、饮料酒水、粮油以及春联灯笼的批发零售店,是不少老椒江人采购年货的首选之地。

  市场大门口,几位市民提着采购的几大袋干果零食心满意足地往外走。一位大妈指着收获的战利品兴冲冲地说:“最热闹的就是过年这几天,家里串门的人也多,肯定得多囤点年货。每年买来买去就这几样,松子、花生、小核桃、开心果啊什么的,今年看这里碧根果的质量还不错,也买了好几斤。还买了一些糖啊,饼干啊,过年过节小孩也多,他们都喜欢吃这些。等会儿还得去附近水果批发市场买几箱苹果香梨。”看来,今年市民朋友的年货采购清单中,干果和糖果依旧是“宠儿”。

  开心果和夏威夷果价格上涨依然畅销

  椒江副食品市场戴氏副食品店卖了十多年干果,主营核桃、松子、杏仁、瓜子的零售和批发,生意很旺,店主戴先生忙得不可开交。短短5分钟内,已有多位顾客在这儿拎着大袋小袋满意而归。

  “这几天人气渐渐旺起来了,生意很忙,过几天估计人还要多。”戴先生忙里偷闲接受了记者的采访,喜滋滋地告诉记者,“虽然今年干货的价格比去年涨了不少,像开心果和夏威夷果,一箱涨了一百来块。但因为这是大众化产品,销量没有受到很大影响。倒是像香榧这种产品,虽然价格相较去年降了近一半,销量却不升反降。大家更倾向于30来块一斤的碧根果,因为口感好,剥起来也方便,买的人自然就多了。”

  戴先生还说,来这里的顾客除了市民,一些零售商也会来他这里批发大件炒货。

  酒水饮料受冷遇

  相比门庭若市的干果零食店,酒水饮料店就显得冷清许多。

  一家主营酒水的店铺老板徐先生告诉记者,“今年酒水饮料的销量实在是不尽如人意。因为今年好多单位都取消了福利,酒店的酒水进货量也减少了许多,往年大家都是几箱几十箱地往回搬,今年来买的人却是寥寥无几。”

  记者还了解到,饮料方面,王老吉、加多宝、椰子汁还有旺仔牛奶这些主流产品的销量还是有保障的。但奶类饮品因为今年牛奶产量不好,价格涨了十多元,比如旺仔牛奶就从去年的42元涨到今年的50元。而酒类方面,高档酒类基本是无人问津,销量最好的还是泸州老窖、劲酒等中档产品。

  说到销量的未来趋势,有些店家表现出一丝担忧:“受最近的网购热潮和超市的年底促销挤压,再加上现在的年轻人越来越少人知晓我们这种老市场,所以纵向比较的话,每年的销量呈下滑趋势。我就怕这种情况会一直持续下去,生意会越来越不好做。”

来源: 浙江在线台州频道  作者: 记者 金子琳 罗亚妮  编辑: 金子琳
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