浙江在线台州频道编者按:中医上不同季节人体的气血和脏腑的阴阳变化是有所不同的。冬季气候寒冷,寒气凝滞收引,易导致人体气机、血运不畅,而使许多旧病复发或加重。民间广泛流传“今冬进补,明年打虎”,“三九补一冬,来年无病痛”,所以这个时候补的效果是最好的。女人拥有一副好的气色,相对于穿衣打扮而言更最重要。
一、猪肝
女性朋友多吃猪肝对补气血有效果,猪肝是我们生活中很常见的一道食材。猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物。
猪肝中含有丰富的维生素A,具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义。猪肝能有效的清热去火,增强人体肝脏的排毒功能。猪肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒,能增强人体的免疫反应,抗氧化,防衰老,并能抑制肿瘤细胞的产生,也可治急性传染性肝炎。
人们都用猪肝猪肝汤来补血,女性朋友多吃猪肝可补气血。
2椰肉
《本草纲目》说椰子肉“益气,去风,食之不饥,令人面泽”。
除了益气,椰子果肉本身还有利于美胸的成分。椰子果肉含油量为60%~65%,油内大部分脂肪酸为饱和脂肪酸,仅有很少的油酸与亚油酸。这与一般植物油有很大不同。饱和脂肪酸尽管有些弊端,但也是人体所需要的营养成分。此外椰子肉尚含有一些蛋白质、蔗糖、葡萄糖,对皮肤的健美也有益处。
3红枣
它含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、矿物质钙等多种氨基酸和营养成份,而且物美价廉,既可以熬粥煲汤,还可以直接食用。
如果你每天有吃酸奶的习惯,还可以将红枣掰碎撒在酸奶上食用,美妙的滋味和口感绝对超出你的想象。
最单的补气血食疗方法:红枣10粒切开,枸杞子10粒,煮水喝,补血补肾,治腰膝酸软,长年吃,有养颜祛斑的作用;2红枣在铁锅里炒黑后泡水喝,可以治疗胃寒,胃痛,再放入桂圆,就是补血,补气的茶了;3红枣,花生,桂圆,红塘,加水在锅里地炖,炖得烂烂的,长期吃补血的效果很好。
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