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仙居有人利用特色果品提升家庭农场竞争力
2013年11月12日   浙江在线台州频道

  记者 王樱霓

  5月初,有可以生吃的脆嫩香甜的水果玉米;5月下旬粒粒蓝莓惹人垂涎;6月中旬能吃到仙居杨梅;8月下旬成熟的红心猕猴桃,甜得没有一丝酸涩……

  在仙居,有这么一个家庭农场,在不同的季节,一茬接一茬的时令水果不断成熟。这个家庭农场叫仙居县华鑫种养殖专业合作社,2010年,李亚燕与丈夫一起,在仙居县福应街道杨府杨北村承包了土地,开辟好鱼塘,种起水果养起鱼。

  从仙居县城出发,驱车行驶在35省道上,行至福杨北村时,望向公路北面,一处400米长、150米宽的农田,就是李亚燕的家庭农场。现在收储几乎全部结束,农场另一项重要工作——秋季整地开始进行中,雇佣的工人正在锄着草。

  回到农村做农民

  李亚燕出生于1983年,今年才30出头的她外表时尚、性格爽朗。你绝对不会把她和印象中“面朝黄土背朝天”的农民联系到一块。

  李亚燕还是仙居一家保险公司的员工,工作时间还算自由,想做点生意,又苦于没有经验不敢。看到蓝莓有发展前景,年轻时有过务农的经历,她和丈夫一合计,回老家杨北村承包了70亩地,当起了农民。

  起初,李亚燕回乡种田的想法还被村民哄笑,甚至连父母和亲戚都不理解,老人家觉得,做了一辈子农民,现在好不容易“进城”了,现在又得扛起锄头种地,这是何必呢?

  承包土地后,“虽然爸妈嘴上说不赞同,但实际上,他们在管理和种植上给了我很大帮助。”李亚燕和丈夫几乎凡事都亲力亲为,每天在田里忙碌。想起来容易,做起来才知道其中的艰难,为了专心照管农场,李亚燕的丈夫还辞了工作,一心一意投入其中。

  蓝莓种下去需要一年后才能结果,所以,一开始除了40亩蓝莓,李亚燕在剩下的土地上种了蔬菜。黄瓜、豇豆、青菜等,每天从下午开始收割到傍晚,次日凌晨两三点就拿去市场批发,剩下的还得靠着她和丈夫拿去零卖。

  “差点想放弃,想把农场转让了,但还是坚持下来了。”李亚燕说,农场也从开始的70亩土地,逐渐扩张到100亩。

  特色果品受顾客青睐

  李亚燕认为,传统果品竞争太激烈,只有具有特色,才有竞争力。最初决定投资农场,就是看到蓝莓的发展前景。

  农业得靠天吃饭,像今年罕见的高温干旱天气,几乎给红心猕猴桃带来灭顶之灾。“虽然口感还是甜,但是外观不好,都被晒干了”说到这里,李亚燕也挺无奈,今年猕猴桃上市少,所以都销售一空了。“本来储存起来,能一直卖到过年的。”

  水果玉米是从日本引进的新型品种,说它是蔬菜,它又能像水果一样不用蒸煮即可食用,又甜又脆,口味鲜美,风味独特深受消费者的喜爱。说是水果,除了个头小一点,它的外表与普通玉米又没大差别。

  除了口感脆嫩香甜,皮薄、汁多、含糖量高,这种玉米还有易生长的特点。从播种到成熟,生长期为90天,比普通玉米“早熟”了一个月。

  “小孩子很爱吃,有一位顾客的小孩,一来起码吃上3根才停。”今年,李亚燕种了2亩水果玉米,每亩约1500株,一株玉米只能结一个果子,产量少,所以在价格上也比普通玉米高,“一根玉米5元。”尽管如此,好口感让尝过它的人都赞不绝口,所以回头客特别多。

  5月下旬蓝莓就会成熟,可以说是全国最早成熟的。蓝莓一下市,200株杨梅又能丰收了。现在,李亚燕还在思考,还有哪些水果是冬天成熟的。

  回归原始的农业生产方式

  农忙时,农场要雇佣10多名工人,而平时也至少需要四五个人。这些工人都在四五十岁左右,是当地村民。李亚燕开出的工资合理,从不拖欠工资,伙食也不错,村民都喜欢替她干活。

  这三年来,租金、肥料、人工、种子……李亚燕投了近100万元在这片土地上。而第一年,几乎没有回本,一直在不停投钱进去。“直到今年,才算是缓了口气,收回的钱至少能付工人的工资了。”

  对于农场的经营,李亚燕秉承着有机、无污染的原则,只使用有机肥,锄草也靠人工。因为不使用除草剂,锄草就得靠人工。在她和丈夫的观念里,农药不仅对农作物不好,更重要的是会对环境造成不可挽回的污染。

  稳定下来之后,下一步就是发展。李亚燕看中了一块山头,想进一步扩大规模,但她也有自己的思量。“规模也不必太大,那样也管不过来,我觉得质比量要重要得多。”

  现在,李亚燕的农场里还盖起了铁皮房,砌了灶台。到了水果采收季,不少顾客会结伴来到农场,摘果、钓鱼,自己生火做饭,还能尝到李亚燕自酿的蓝莓酒,享受田园,体味自然。

来源: 台州晚报  作者:  编辑: 朱展翼
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