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倒三角减肥法:一日三餐这样吃 包你瘦
2013年10月24日   浙江在线台州频道

 

  早餐等级5:热量590卡

  高纤高蛋白排毒美腿型:全麦馒头+豆浆+蛋+小蕃茄+半条地瓜+花生酱或芝麻酱

  锦上添花一下,将蒸熟的馒头涂上花生酱或芝麻酱,提高营养价值。因为早餐吃油一点,对减肥更有帮助喔!早上是摄取油脂类的最佳时机。

  早餐等级6:总热量600卡

  超高纤高蛋白排毒美腿型:全麦馒头+豆浆+蛋+小蕃茄+地瓜+花生酱或芝麻酱+绿色蔬菜

  早餐等级7:总热量640卡

  超高纤高蛋白健康油脂排毒美腿型:全麦馒头+豆浆+蛋+小蕃茄+地瓜+花生酱或芝麻酱+绿色蔬菜+橄榄油

  王子的午餐

  承上启下的午餐很重要,午餐节食就只会破坏你的基础代谢率而已。午餐重点在于菜色要多,减肥的人一定要营养均衡,一天至少吃三十种以上的食物(主要靠午餐达成)。以下是自由组合四盘食谱午餐方案,可以让你的新陈代谢能力动起来,变成健康的培养易瘦的体质!

  第一盘:主食

  主食最好选择精制度低的谷物,如杂粮、燕麦、糙米或是全麦面包等,其含有能够促进糖类与脂肪燃烧的维生素B群,以及丰富的膳食纤维,能够减少糖类的吸收。

  制作秘诀:

  五榖杂粮较不易煮熟所以水量要梢多。糙米(玄米)最好在烹煮前浸泡1-2小时。

  第二盘:主菜

  主菜以肉类、鱼类以及豆类等蛋白质含量丰富的食物为主。吃肉的话,最好搭配纤维质高的副菜与汤,这样可以降低脂肪的吸收。鱼类可以选当季的鱼、新鲜美味营养价值又高!豆类产品则能补充植物性蛋白质!

  肉类选择小Tip:

  从肉的种类来看:鸡肉(去皮)的脂肪含量较低,其次是猪肉,牛肉最高!但是牛肉含有丰富的铁质与维生素B1,都是能够促进新陈代谢的营养素。从部位来看:脂肪含量由低至高为胸肉<腿肉<里脊肉<五花肉。

  制作秘诀:

  由于肉类已经含有脂肪,所以想吃肉食最好选择不使用油的调理法,如蒸或煮。想用油脂较多的烹调方式时,则可以选择清爽的鱼贝类或是大豆制品。

  

来源: 家庭医生在线  作者:  编辑: 赵静
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