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　　由于巧克力可算作一种小小的奢侈品，所以排名前20的巧克力消费大国多数都有一个庞大的中产阶级，人均可支配收入也比其余的发展中国家高。

　　巧克力消费增长最快的国家非印度莫属。虽然未能挤进前20名的行列，印度的巧克力市场规模已从2008年的4.18亿美元翻了一番，达到2011年的8.57亿美元。

　　2011年，印度的人均巧克力消耗量为70克。市场研究公司Mintel指出，这意味着在印度这个经济腾飞国家，巧克力食品的消费潜力是巨大的，正如其在其它高档奢侈品方面的需求一样。

　　而中国则是巧克力消费增长非常缓慢的地方，分析人士指出，这也许与中国人更喜欢咸而味重的食物有关。

　　据欧睿信息咨询有限公司(Euromonitor)的报告显示，中国人平均一年只吃100克巧克力，预计到2015年能有10%的小幅增长。

　　巧克力在西方是一种日常美食，而诸如意大利的费列罗(Ferrero Rocher)和比利时的Godiva等品牌，则将巧克力打造成了一种精美的送礼佳品。

　　2012年十大巧克力消费国(以人均消费量计)

　　1.瑞士11.9 kg

　　2.爱尔兰9.9 kg

　　3.英国9.5 kg

　　4.奥地利8.8 kg

　　5.比利时8.3 kg

　　6.德国8.2 kg

　　7.挪威8 kg

　　8.丹麦7.5 kg

　　9.加拿大6.4 kg

　　10.法国6.3 kg