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茭白、鸡蛋等价格直逼肉价
2013年09月10日   浙江在线台州频道

  受前阶段台风天影响,加上中秋临近,我市蔬菜价格普遍上涨

  肉价平稳,梭子蟹丰产价格低

  距中秋节还有一个星期时间,最近我市蔬菜鸡蛋价格普遍有所上涨,其中茭白卖到12元/斤,小青菜售价7元/斤,本地土鸡蛋也上涨到12元/斤,直逼肉价,反倒是梭子蟹丰产价格低。

  茭白卖到12元/斤

  “什么,7块一斤?”

  “不信你去别的摊位看看,现在小青菜都这个价!”摊主辩解道。

  昨天一早,严阿姨在黄岩中心菜市场临时过渡点转了一圈,把卖菜摊位问了个遍,最后还是舍不得下手买菜。“最近这菜价怎么那么高!”严阿姨向记者抱怨。

  环顾四周,小青菜每斤售价7元,西蓝花每斤售价8元,丝瓜每斤售价5元,娃娃菜售价2.5元/斤,芹菜售价3元/斤,白萝卜售价1.5元/斤,西红柿、青椒基本都在4.5元/斤,而茭白则是卖到了12元/斤,这样的价位已经逼近肉价。

  其中一位摊主王师傅介绍,菜价高的情况已经维持数天。

  为什么小青菜、茭白等蔬菜涨得这么凶?“主要受前段时间台风天气影响。”菜农陈师傅介绍,前段时间台风导致降雨增多,影响了本地蔬菜的生长,“连日大雨后,蔬菜浸泡在水里,容易烂,产量减少,批发价、零售价就跟着上涨。”

  在世纪联华、大润发等超市,记者看到,一些秋季的果实也在逐渐上市,藕6元/斤,菱角4元/斤,由于目前供应量不大,价格也相对较高。

  据市价格监测与成本调查局工作人员预测,随着近期气温的明显下降,再过半个月左右,青菜产量会有所回升,加之秋天蔬菜上市品种逐渐丰富,价格也较为平稳。届时价格将会有很大下降空间。

  鸡蛋价高,肉价平稳

  “前段时间,本地鸡蛋还是10元一斤,现在居然卖到12元了。”市民张阿姨告诉记者。记者走访台州多个菜市场和超市,发现市场上鸡蛋价格都已经破五,普遍在5.5元/斤,部分卖到了6元/斤,本地鸡蛋大都破十。

  一位摊主告诉记者,从8月中上旬开始,鸡蛋价格就一直上涨,最近这一周速度还稍微放缓了些。市价格监测与成本调查局工作人员分析,七八月份鸡蛋价格上涨主要是受禽流感影响,活鸡的宰杀量大,鸡蛋的产量偏小。现在影响基本消除,但随着中秋将至,月饼厂家对鸡蛋的需求也将有所增加,受供求关系影响,鸡蛋价格可能还将上涨。

  反倒是猪肉价格,近期基本保持稳定,猪后腿肉价格普遍在14元/斤,猪肋条肉从12.5—14元/斤不等,五花肉大多在13元/斤。

  梭子蟹丰产价格低

  在黄岩第二菜市场,一名摊贩拿起一只巴掌大的活螃蟹向记者推荐:“我家的这些母螃蟹都是活的,又新鲜又肥,来点尝尝吧!”

  该摊主告诉记者,现在市场上母活蟹的价格都在20元一斤。记者讨价还价之后,摊主同意18元/斤出售。“个头有半斤重,很实惠的。”

  洪师傅做了十多年的水产生意,记者见到他时,他正忙着整理自家的蟹笼。洪师傅告诉记者,今年梭子蟹丰收,产量比去年足足翻了一倍。但据往年经验判断,今年本该是梭子蟹“小年”,因为去年刚好是“大年”,一般要隔开三年才会遇到一次产量高峰。但出乎意料的是,今年梭子蟹丰产,产量高,价格也就低了。

  记者注意到,目前市场卖得最多的就是梭子蟹,不少商贩表示,现在是吃梭子蟹的最好时节,不仅饱满肉肥,价格也不贵。

  在现场,一位摊贩就用电光照蟹的方法教了记者一个小窍门。“像在灯光照射下,壳周边透明的,是没有肉的,也就是瘦的,反之则是比较肥的。”

来源: 台州晚报  作者: 梁煊  编辑: 朱展翼

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